세종호텔 분석

1. 세종호텔 소개 1) 개요 및 연혁 개요 설립연도 1996년 12월 20일 등급 특 2급 구조 지상 15층 객실수 333실 레스토랑 뷔페레스토랑, 중식당, 가라오케 바, 라운지&다이닝, 델리카트슨 부대시설 연회장, 비즈니스센터, 갤러리 연혁 1966.12. 20 세종호텔 개관 1973.12. 24 특등급 관광호텔로 승격 1992.09. 18 관광호텔 종합평가 우수업체 선정 1992.12. 28 당진 축산업 진출 1994.08. 14 제 1회 관광호텔 서비스사례 우수상 (서울시) 1998.12. 23 노사협력 우량기업 선정(노동부) 1999.10. 15 한국국제 요리경연대회 대상수상(한식) 1999.06. 17 서울대병원 식당 개관 2000.10. 21 고대병원 식당 개관 2001.01. 01 사보이호텔 위탁경영 2001.04. 10 세종호텔 객실 40개 증축 개관 2001.11. 04 한식뷔페 은하수 새단장 오픈 2002.06. 19 2002 세계음식박람회 양식, 한식, 경양식 부문 입상 2003.05. 18 2003 세계 음식박람회 양식, 한식, 조각 부문 입상 2003.05. 20 세종갤러리 2관 오픈 2004.05. 30 2004 서울 세계음식관광박람회 한식, 일식, 양식, 연회부분 입상 2xxx.11. 30 사우나 및 휘트니스 센터 영업 종료 3. 경영 전략 1) 세종호텔의 경영 형태 세종호텔은 현재 지분의 100%를 세종대학교가 소유하고 있는 호텔이다. 즉, 소유주는 세종대학교이며 경영은 전문경영인이 CEO로 존재하는 형태이다. 하지만 소규모의 직접경영형태의 호텔이나 대규모의 프랜차이즈 및 체인 호텔과는 다른 독특한 경영형태라고 볼 수 있다. 현재 CEO인 전문경영인의 경우에도 세종호텔에서 계속 근무하면서 경영학 학위를 얻고 승진한 직원이다. 2) 세종호텔의 시설 관리 호텔은 연중무휴인 사업이기 때문에 호텔 …
호텔은 연…