블랙스미스(black`smith)의 기업소개와 경쟁업체분석,SWOT분석,4P전략 및 문제점,개선방안

_SLIDE_1_ _SLIDE_2_ 선정동기 기업소개 점포운영관리 메뉴관리 이벤트 및 제휴 경쟁업체와의 비교분석 성공전략 설문조사 분석 SWOT분석 4P전략 문제점 및 개선방안 서론 본론 결론 _SLIDE_3_ I. 서론 - 선정동기 Second Brand _SLIDE_4_ I’ll do it, or my name is not Smith. I. 서론 - 기업소개 1. 브랜드 심볼 _SLIDE_5_ 2. 연혁 2012’s 01. 블랙스미스 가맹 10호점 돌파 05. 블랙스미스 CF방영시작 05. 블랙스미스 30호점 돌파 2xxx’s 11. 블랙스미스 가맹 1호점 그랜드 오픈 2xxx’s 09. 블랙스미스 직영 1호점 오픈 카페베네 SECOND BRAND “블랙스미스”는 2xxx년 9월 학동역점 오픈을 시작으로 2xxx년 11월 강남1호점으로 그랜드오픈을 시작하였습니다 I. 서론 - 기업소개 _SLIDE_6_ 3. 찾아가는 길 대구 수성점 대구 시지점 I. 서론 - 기업소개 _SLIDE_7_ II. 본론 - 점포운영관리 이탈리안 레스토랑, 테이블 서비스 _SLIDE_8_ -경영전략 카페베네 Second 브랜드 강조&노출 이탈리아 현지 맛 그대로 스타마케팅 + 드라마 Quality ` 마케팅 II. 본론 - 점포운영관리 _SLIDE_9_ Industrial & Vintage - INTERIOR & EXTERIOR II. 본론 - 점포운영관리 _SLIDE_10_ 가맹점수 : 2012년 현재 46개 지점 개설, 39개 매장 추가 Open 예정 대구 2개 지점 Open(수성점, 시지점) 3개 지점 Open 예정(상인점, 범어점, 중앙점) 주 고객층 : 높은 가격으로 인해 가족단위 고객 또는 30~40대 주부 고객 - 가맹점수 및 주 고객층 II. 본론 - 점포운영관리 _SLIDE_11_ 위생관리 위생TF팀 운영 방역시스템 정기검사 미스터리 쇼퍼 …
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