불고기브라더스의 마케팅 전략분석

_SLIDE_1_ _SLIDE_2_ _SLIDE_3_ contents 불고기브라더스 선정 이유 불고기브라더스에 관하여 SWOT 현재 메뉴 구성 방문 후 느낀 점 메뉴개발 _SLIDE_4_ 한식 업체의 발전을 이끌어 갈 수 있는 기업 아직까지 한식 산업을 위한 체계적인 관리나 정부 지원 등이 부족한 현실 ◆ 의 해외 진출 준비기반 마련 ◆ 복잡한 조리 과정의 표준화 세계인에 기호에 맞는 한식의 개발 및 연구 식자재, 인테리어, 라이프스타일에 맞는 음식 관련 서비스 WHY / ABOUT / SWOT / Menu / 느낀 점 / 메뉴개발 _SLIDE_5_ WHY / ABOUT / SWOT / Menu / 느낀 점 / 메뉴개발 _SLIDE_6_ 현재 중국, 일본, 미국, 필리핀 진출을 준비 중이며 세계 곳곳에 진출 계획 WHY / ABOUT / SWOT / Menu / 느낀 점 / 메뉴개발 전 아웃백스테이크하우스 공동창업자인 정인태 사장과 이우재 부사장이 한국식 스테이크를 표방하여 운영 패밀리 레스토랑을 20년간 운영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 한국식 레스토랑을 직영 체제로 운영 브랜드를 로열티를 받고 캐나다에 수출하여 1호 점을 개장 2013년 현재까지 해외에 총 11개 매장 보유 _SLIDE_7_ 한식 최초 패밀리 레스토랑 한식 표준화 추구 다양한 계층에서의 우위 풍부한 경험과 노하우 낮은 인지도 차별화 부족 신뢰감 약화 외국인 관광객 증가 주 5일제 실시와 여성의 사회진출 티켓몬스터와 MOU체결 수입 쇠고기의 부정적 이미지 가격 경쟁력 약화 경쟁사 출현 포화상태인 외식업계 S T O W WHY / ABOUT / SWOT / Menu / 느낀 점 / 메뉴 개발 _SLIDE_8_ Strength WHY / ABOUT / SWOT / Menu / …
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