대학생들의 바람직한 끼니 생활

_SLIDE_1_ 대학생들의 바람직한 끼니 생활 _SLIDE_2_ 01 연구목적 정의연구방법론 02 대학생들의 끼니 습관 현황 - 설문조사 03 두 끼 식사의 영양분석 1) 표본식단 선정 2) 영양분석 3) 결과요약 4) 해결책 04 함의 및 제언 05 요약 및 한계점 목차 _SLIDE_3_ 연구목적 _SLIDE_4_ 연구 목적 하루 ‘세 끼’는 당연한거 아니야 그렇게 먹어야 건강해진다구! 두 끼만 먹는 건 좋지 않다구! 과연 그럴까. _SLIDE_5_ 연구 목적 1) 설문조사를 통해 대학생들의 끼니 습관을 파악한다. 2) 표본식단 선정과 영양분석을 실시, 두 끼 식사가 영양적으로 문제가 있는지를 분석한다. _SLIDE_6_ 주제문 두 끼 식사로 변해가는 대학생들의 최근의 끼니 습관은 세 끼 식사와 비교했을 때, 영양적인 측면에서 큰 문제가 없고, 오히려 효율적일 수 있으며 끼니 수보다는 끼니의 구성이 더 중요하다.. _SLIDE_7_ ‘끼니’의 정의 _SLIDE_8_ 끼니의 정의 사전적 정의 아침점심저녁과 같이 날마다 일정한 시간에 먹는 밥, 또는 그렇게 먹는 일 _SLIDE_9_ 끼니의 정의 두 끼 세 끼 ‘세 끼’란 관습적으로 굳혀진 아침점심저녁 식사를 지칭 ‘두 끼’란 - ‘세 끼’ 중 어느 한 식사를 거르거나, 찬과 국 등과 밥을 먹는 전통적인 개념의 끼니를 세 끼 중 한 번 결한 경우 _SLIDE_10_ 연구방법론 _SLIDE_11_ 연구방법론 문헌조사 설문조사 영양분석 _SLIDE_12_ 02. 끼니 습관의 현황 - 설문조사 _SLIDE_13_ 설문조사는 이렇게 진행되었습니다! 설문목적 : 요즘 대학생들의 끼니 습관을 파악하기 위함. 대상 : 서울대학교 학생 응답자 수 : 총 51명 설문조사 기간 : 2012년 7월 19일 ~ 21일 (총 3일간) _SLIDE_14_ 2.1 끼…
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