남양유업의 생산공정 보고서

남양유업의
생산공정 보고서

목차

1. 서론
- 1.1 연구배경 및 남양유업 소개
- 1.2 남양유업의 경영이념
- 1.3 남양유업제품소개
- 1.4 사업장 소개

2. 본론
- 2.1 제조공정
- 2.2 남양유업에서 사용하고 있는 시스템
- 2.3 문제제기
3. 결론
1. 서론
1.1 남양유업 소개

남양유업은 1964. 3.13 남양유업 주식회사를 설립하였다. 1965.11. 1에 천안에 공장을 완공하였으며 1967. 1.10부터 유아용 조제분유인 남양분유를 생산하기 시작하였다. 1978. 6.24에 남양유업은 기업공개를 실시해 주식상장을 받았으며 1980. 2.14에는 공주에 공장을 완공하였다. 초기에는 주로 백색시유를 중심으로 하는 우유와 분유를 중심으로 시작하였으나 꾸준한 연구개발을 토대로 제품군을 꾸준히 늘려가고 있다. 특히 우유시장이 이윤이 박하고 확고한 제품 충성도가 없는 제품이 대부분이라는 것을 인식하고 DHA를 첨가한 기능성 우유(아인슈타인)를 바탕을 시장점유율을 확대하고 있다. 남양유업은 창업초기부터 건실한 성장을 거듭하여 업계에서는 보기 드물게 건실한 경영을 하고 있다. 아래의 재무제표에도 나와 있듯이 IMF를 거쳐 왔음에도 적자를 기록하지 않았고…