군대 급식

_SLIDE_1_ 군대 급식 _SLIDE_2_ 군대급식 주제 선정 이유 _SLIDE_3_ 군대 급식이란 목적 : 전투력 최대 발휘 활동량 ↑ ⇒ 공급 열량↑ _SLIDE_4_ 군대 급식의 현주소 - 영양성 구분 군인(육군) 일반남성 (19~29세) 탄수화물 2148 65% 55~70% 단백질 492 15% 7~20% 지방 657 20% 15~25% 총합 3300 kcal 2400 kcal 육군 일일 섭취 열량 비율 군인 vs 일반남성 _SLIDE_5_ 군대 급식의 현주소 - 경제성 년도 2002 2005 2xxx 2012 2013 하루 식비 (원) 4380 4655 5650 6155 6432 군인 하루 급식비 2013년 현재 한 끼 식사비 : 2144원 서울시 중학생 한 끼 식비 : 3840원 _SLIDE_6_ 군대 급식의 현주소 - 기호성 육류 (6.8%) 아이스크림 (6.0%) 돈가스 (4.9%) 치킨 (4.9%) 삼계탕 (4.2%) 군대리아 (4.2%) ¹) 대구지역 군인들의 군대 급식에 대한 만족도와 기호도 조사 - 경희대학교 교육대학원 군도그 _SLIDE_7_ 1일 메뉴 조식 : 군도그 핫도그 (2개 분) 핫도그 빵 (100g) 소시지 (140g) 볶은 양파 (10g) 볶은 양송이 버섯 (5g) 볶은 파프리카 (10g) 케찹 (6ml) 허니 머스타드 소스 (6ml) 피클 (10g) 두부 샐러드 우유 (200ml) 삶은 계란 (1개) 제철 과일 (사과 1/4) 두부 (30g) 견과류 (5g) 참깨 흑임자 드레싱 (5g) 샐러드 채소 (5g) _SLIDE_8_ 1조가 제안하는 1일 군대급식 메뉴 조식 핫도그 두 개 두부샐러드 삶은 계란 제철과일 (사과) 우유 중식 쌀밥 소불고기 콩나물무침 배추김치 시래기국 석식 쌀밥 오징어볶음 감자…
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