“한,중,일”와인의 비교분석

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“한, 중, 일” 와인의 비교분석

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1. 와인의 역사
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와인의 역사
-고종 때 쇄국정책을 뚫고 독일인 오펠트가 적포도주를 갖고 들어오면서 시작.
-근대적인 와인의 역사는 한말 외국 선교사들에 의해 미사 때의 성체용으로 갖고 들어온 것이 시초.
-1969년 파라다이스 애플와인이 한국 최초의 과실주이다.
-1974년 해태주조㈜에서 포도로 만든 노블와인 시리즈 즉 “노블로제, “노블클래식”, 노블스페셜”을 출시.
-1977년 동양맥주㈜에서 나온 “마주앙”은 뛰어난 기술력과 마케팅으로 순식간에 와인시장을 장악.
-1985년 ㈜진로에서 “샤또 몽블르’, 1984년 금복주에서 8월 ‘엘레지앙”, 1987년 대선주조에서 ‘그랑주아”를 출시.
-1995년 와인코리아에서 “샤또마니”, 2004년 “샤똠마니누보”를 출시.
-1996년 그린영농조합에서 “그랑꼬또 와인”을 출시.
-2004년 샤토 무주와인에서 “산머루 와인”을 출시.
-2005년 다오니케슬 와인에서 “복분자 와인”과 “다래와인”출시
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와인의 역사
-고대부터 여러 종류의 토종 포도품종이 있었고 황실의 과수원에서도 귀한 광일로 취급.
-중국의 포도 재배와 …