카페베네 성공요인분석 카페베네 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석 카페베네 해외진출 전략제안

2006년 기준으로 56%에 이르기도 하였으나, 2013년 기준으로 39.2%를 차지하는 것으로 나타며 점점 그 비중이 감소하고 있다. 이렇게 커피믹스가 시장에서의 비중이 줄어든 것에 반해 커피전문점의 비중은 지속적으로 늘어나 현재 국내 커피시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있다. 이는 설탕이나 크림이 들어가지 않은 인스턴트 원두커피를 소비하는 비중이 늘고, 커피전문점이 지속적으로 확대되면서 커피믹스 소비가 감소하고 있는 것으로 분석되고 있다.

(2) 시장전망
커피시장의 성장은 국민소득과 깊은 연관이 있다. 우리나라의 커피소비는 현재 세계 35위이지만 GDP규모로 보면 세계 15위권이어서 앞으로도 커피시장 규모는 더욱 커지고 입맛 또한 고급화 될 것이다. 일본의 커피시장은 우리나라보다 5배나 높은 1조 180억엔(`11년 기준) 수준이다. 전문가들은 고급원두 커피를 제공하는 커피전문점 시장은 우리나라 경제가 꺾이지 않는 한 계속 성장할 것으로 보고 있다. 베이비부머 세대들의 있단 창업으로, 2014년도의 커피전문점의 창업률 역시 높을 것으로 보인다.

3. 카페베네 경영전략분석

(1) 사업부 전략
카페베네는 다른 고급 커피 전문점들에 비해 가격이 비싸거나 동일한 편이기 때문에 저원가 전략이 아니다. 차별화된 서비스와 제품제공으로 ‘차별화 전략’을 펼쳤다고 볼 수 있다.

(2) 전사적 전략
수직적 통합 : 카페베네는 국내 브랜드로는 최초로 브라질 농장과의 계약을 통해 커피나무를 직접 기르고 서울에 커피 공장을 가지고 있다. 원두 공급에 대한 수직적 통합 형태이다.
-이점: 원가 절감, 신선한 원두 제공 가능함(커피의 질 향상)

전략적 제휴: 연예인 기획사와 제휴를 맺어 인기 텔런트 모델들을 마케팅에 앞세웠다.
국제적 전략: 2xxx년을 기점으로 카페베네는 ‘글로벌 시장 진출’ 에 총력을 기울이고 있다. 카페베네는 론칭 준비 단계부터 글로벌 브랜드를 염두에 두고 밑그림을 그려왔기에 메뉴 하나하나, 섬세한 인테리어, 첨단

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