스타벅스 브랜드분석과 스타벅스 마케팅(SWOT,STP,4P)분석및 다양한 마케팅전략 분석과 스타벅스 미래전망분석

비스전략 분석

- Siren Order

스마트 시대에 맞게, 폰 어플리케이션을 활용하는 기업들이 늘고 있는 가운데, 스타벅스 또한 이를 잘 활용한 사례가 Siren Order이다. Siren Order란 어플리케이션을 통해, 주문과 결제가 가능한 서비스로, 이를 통해 결제가 완료되면 고객이 원하는 지점으로 그 주문서가 접수되어 매장에서 테이크아웃해서 가져갈 수 있다. 또한 자주 주문하는 음료나, 좋아하는 음료등을 어플리케이션에 저장함으로서, 후에 더욱 간편하게 주문이 가능하다. Siren Order는 이러한 편리함 이외에도, Casher 앞에 줄을 서서 주문하는 번거로움을 없앰으로서 고객에게 편의를 제공하였다. 이러한 서비스는 장기수요 고객을 이끌고, 고객 내의 브랜드의 이미지를 개선하는 효과가 있다.

- Call My Name Service

스타벅스에서만 활용하고 있는 Call My Name 서비스는 말 그대로, 고객이 음료를 받아갈 때, 다른 커피전문점에서 “OO번 고객님” 이나 “OOO 주문하신 고객님 ” 이라고 부르는 대신 그 고객만이 원하는 특별한 이름을 불러주는 서비스이다. 이는 같은 메뉴를 주문한 고객에게 혼란을 주는 것을 방지할 뿐만 아니라, 고객 스스로에게 특별하다는 의식을 갖게 하는 서비스라고 할 수 있다.

- 그린 에이프런 북
스타벅스의 5가지 행동 수칙
환영합니다.
감동을 드립니다.
서로 배려합니다.
지식을 갖춥니다.
함께합니다.
그린 에이프런 북은 위의 개념을 강화하기 위해 파트너의 앞치마에 들어가는 크기로 고객과의 개인적인 유대감을 형성하는 구체적인 아이디어가 담기도록 개발된 수첩이다. 파트너(직원)들은 이 수첩을 참고하여 음료와 식품을 제공하고 고객과 관계를 맺으며, 고객과의 상호작용을 향상시킨다. 이 작은 수첩 안에 들어있는 내용은 파트너들의 서비스를 통하여 다음과 같이 실현되고 있다.

환영합니다.
고객의 이름, 자주 드시는 음료, 애완견

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