동서식품 KANU 카누 vs 스타벅스 비아 마케팅전략 비교분석및 카누,비아 핵심역량분석과 SWOT비교분석및 나의의견

보니 제품 풀질을 검증하는 과정이 까다로워졌기 때문이다.

공급자의 교섭력: 낮음
국내에서 원두 재배가 불가능하기 때문에 원두 커피믹스의 가장 중요한 원재료인 커피 원두는 전량 수입에 의존해야하는 실정이다. 관세청에 따르면 지난해 우리나라로 수입된 커피는 11만7천t, 4억2천만 달러에 달하며 커피 수입량은 꾸준히 늘어나는 추세이다. 커피생두 수입국 수는 2005년 28개국에서 2xxx년 58개 국으로 늘었다. 커피전문점을 중심으로 한 원두커피 열풍이 전체 커피 수입 및 다양한 원산지의 고급 커피에 대한 수입 수요를 이끌고 있다고 볼 수 있다. 이와 같이 원재료의 공급지가 다양해지면 커피 전문점의 원두 수입지 선택권은 넓어지고 공급자의 교섭력은 떨어질 수 있다.

소비자의 교섭력: 보통
원두 커피믹스는 동서식품의 카누, 남양유업의 루카, 롯데칠성의 칸타타가 대부분의 시장점유율을 차지하고 있으며 그중에서도 동서식품의 카누는 커피믹스 시장에서 80%의 점유율을 차지하고 있어 높은 소비자 독점력을 가지고 있으며 동서식품은 유통경로에서 높은 독점력을 보인다. 그러나 후발주자들의 진출이 활발해지는 시장추세를 볼 때 소비자들의 결정권도 제품의 폭이 넓어짐에 따라 더 높아질 것이라 예상된다.

대체재의 위협: 보통
커피는 오랜 기간 동안 대중에게 사랑받고 있는 기호품이나, 최근 젊은 사람들을 중심으로 웰빙과 건강에 대한 관심이 많아지고 있다. 이러한 사회적 분위기와 함께 카페인, 고칼로리 음료로서의 커피보다는 0cal(제로 칼로리), 기능성 음료 등을 표방하며 나오는 트렌디 드링크는 원두 커피 믹스의 위협요소가 될 수 있다. 그러나 커피의 향과 맛을 쫓으며 커피를 기호품으로 취급하는 사람이 대다수를 차지하고 있기에 대체제의 위협은 적다고 할 수 있다.

본론

회사소개 (동서식품 vs 스타벅스)

-동서식품 (카누)
동서식품은 1968년에 설립된 비알콜음료를 제조하고 판매하는 대한민국의 식품업체이다. 다양한계열의 커피제품들과 커피크리머,

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