크라제버거 브랜드분석과 전략실패요인분석및 마케팅사례연구와 크라제버거 현재 위기극복위한 마케팅전략 제시 레포트

체인으로 들어온 것으로 착각하지만 크라제버거는 국내 자생 버거 체인이다. 국내 토종 브랜드이기 때문에 해외 로열티를 지불하지 않는 장점이 있으며 국산 수제 버거 브랜드임을 자부하고 있기도 하다.

크라제버거의 주 메뉴인 수제 버거는 9,000원이라는 기존 패스트푸드 보다 높은 가격대에 팔고 있다. 한국 내 버거 체인점 중 가장 가격대가 비싼 곳으로 알려져 있기도 하다. 기본 메뉴인 ‘K.B.Original`이 단품에 8,800원으로 버거킹의 와퍼세트 보다도 비싸지만 가격에 걸맞게 양은 확실히 많고 재료 또한 모두 신선한 소고기 등심이나 버섯 등이 들어가 있어 영양가도 높으며 높이가 빅맥 보다 빵 한 장 정도는 더 높은 느낌이다. 이로 인해 중력만으로는 감당이 안 되기 때문에 나올 때부터 고정용 포크가 꽂혀 반으로 잘려 나온다. 크기가 크기 때문에 햄버거를 썰어서 먹는 사람들도 있다.

1) 크라제버거 경영이념
2) 크라제버거 LOGO

크라제버거는 모든 사람들이 우리의 버거를 미치도록 좋아하게 만들자는 슬로건 하에 Korea(대한민국) Craze(열광, 열중) Buger 라는 의미와 단어를 조합하여 KRAZE BURGERS 브랜드를 만들었고, 패스트 푸드로 일관된 버거 시장을 뒤집자는 의미로 KRAZE를 뒤집어 사용 하고 있다.

02 본론

1. 환경 분석

1) 거시환경분석
(1) 경제적 환경
① 2012년 식단가 인상 및 대기업의 사업 확장 노력, 창업수요 증대 등으로 외식시장
양호한 성장성 유지.

2012년 기준 국내 외식시장은 71조원을 넘는 수준으로 전년 대비 약 5.6% 정도 성장했다. 글로벌 경기침체에 따른 영향 누적 등으로 전반적인 국내 소비시장이 상당히 위축되었음에도 불구하고, 여성 사회진출 증가에 따른 가사노동력 감소, 재료비 등 제반 비용 상승을 반영한 식단가 인상, 창업수요 증대에 따른 사업장 확장기조, 대기업의 사업 확장노력(브랜드개발, 신규출점 등) 등을 바탕으로 외식시장은 긍정적인

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