봉구스밥버거 마케팅전략분석과 위기극복전략및 봉구스밥버거 마케팅전략제안

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서비스마케팅
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INDEX

1. 기업소개

2. 현재 전략 분석
- STP전략
- 경쟁자분석
- 마케팅믹스 7P 전략
Process
Physical Evidence
Promotion
Product
Price
Place
People

3. 봉구스밥버거 위기와 극복전략

4. 문제해결을 위한 소비자조사
-소비자 조사 결과
POD의 POP화 (경쟁력 상실)
현저히 낮은 서비스 기대도
브랜드 회상 (Brand Recall) 실패

5. 새로운 마케팅전략 제안
Product
Place
People
Physical Evidence
Promotion

6.결론
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-Bon Gousse ‘맛있는 한입거리’
밥버거 시장의 원조
2009년 길거리 장사 시작
2xxx년 직영점, 가맹점 오픈
2013년 4월 223호 가맹점 오픈
-23개의 메뉴
-1500원 ~ 3000원의 가격대
-주요 타겟: 고등학생, 대학생
-복수 점포 전략

기업소개
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STP
13-18
19-24
25-30
31-36
37-42
43-48
49-54
1. 연령
처음에는 고등학생을 타겟으로, 이후에 20대
초반으로 연령대를 높임
2. 성별
대학생 여자 남자
중,고등학생 여자 남자
Segmentation & Targeting
고등학생을 시작으로 대학생까지 타겟확장을 한 봉구스밥버거
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