본문/내용
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PIZZA HUT
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Index
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1.시장분석
외식시장 특징, 현황
피자업계 현황
2. 피자헛 문제점
3. 피자헛 경쟁사 분석
-미스터피자
4. 피자헛 마케팅 전략제안
마케팅 목표
Branding Strategy
4.1 STP전략
■ Segmentation
■ Targeting
■ Positioning Concept
■ Positioning Map
4.2 마케팅믹스 4P 전략
Product
Price
Place
Promotion
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시장분석
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1.시장분석
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시장분석 외식시장 특징, 현황
외식업계 변화가 많고 유행이 빠르다.
외식산업 자체가 하향세가 아니라 새로운 분야 지속적인 등장.
뛰어든 업자들이 증가하면서 경쟁 치열.
새로운 아이디어도 경쟁자의 카피가 쉽다.
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1.시장분석
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시장분석 외식시장 특징, 현황
외식산업의 Product Life Cycle
외식 업체들의 지속적 Brand Diversify 전략
도입기 재 편입 노력
성공한 Brand
미스터 피자
TGI 아웃백
뷔페 등
실패한 피자헛
(파스타 헛)
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1.시장분석
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시장분석 피자업계 현황
비. 공. 개.
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1.시장분석
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피자헛 문제점
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2. 피자헛 문제점
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“함께즐겨요”에서 새로운 슬로건
그리고 여전히 제품만 말하는 피자헛
STP전략의 부재로
기업입장에서의 Product전략에만 집중,
맛있는 피자, 프리미엄 피자, 혁신적인 제품 개발이라는
Product Concept에 머문 피자헛의 마케팅 철학.
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피자헛 경쟁자 분석
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3. 피…
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