본문/내용
CAFFE BENE
해외시장 진출전략
` 목차 `
1. 카페베네 분석
카페베네란
카페베네 브랜드명의 어원
카페베네 사업 목표, 비전
카페베네 성공 요인
카페 업계 시장 현황
STP 분석
- Segmentation
- Targeting
- Positioning
SWOT 분석
- Strength
- Weekness
- Opportunity
- Threat
2. 새로운 해외시장으로의 진출
2-1) About 필리핀시장
2-2) Why, Greenbelt in Makati
2-3) How, Strategy in Greenbelt
Master Franchise
Business Strategy
Management Goal
※참고문헌 및 자료※
1. 카페베네 분석
카페베네란
이미 프랜차이즈 뿐 아니라 개인 사업 분야까지 과포화상태라고 여겨졌던 카페 시장에서 최단기간에 최다 매장을 오픈하고, 연 매출 1억원을 돌파한 카페베네는 드라마 속 브랜드와 매장 노출 빈도를 높이는 특별한 전략으로 카페 프랜차이즈 업계에서 성공신화를 쓴 기업이다.
카페베네 브랜드명의 어원
카페베네는 이탈리아어인 CAFFE(카페)와 BENE(좋은)의 합성어이다. 17세기 중반 이후부터 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류의 장이 되었던 카페의 개념을 빌려 문화와 시대적 정서가 …
피전문점이 포진해 있다. 소규모 프랜차이즈점과 브랜드 없는 소형 점포, 개장 예정인 곳까지 더하면 커피전문점만 10여개가 나올 정도다.
하지만 커피전문점의 경쟁적인 매장 수 확장은 올해도 계속 이어진다. 한 업계 관계자에 따르면 국내 커피 수요는 인스턴트커피가 원두커피의 배 이상이며 원두커피 수요가 인스턴트커피 수요를 앞지를 때까지는 성장할 수 있다고 전한다. 올해는 지방 대도시 중심으로 신규 매장이 들어서면서 연말쯤에는 브랜드 커피전문점만 3200개 이상이 될 것으로 보인다.
STP 분석
- Segmentation
변수
segmentation
지리적 변수
커피를 많이 소비하는 젊은 고객층 공략
-젊은 유동 인구 많은 지역, 백화점, 쇼핑몰, 대학가
직장인들 공략
-대도시 주요 상권, 오피스텔 밀집 지역, 회사 근처
문화생활 즐기는 사람 공략
-극장 주변, 서점 주변
인구 통계학적 변수
커피를 자주 마시는 20,30대의 연령층
커피 전문점의 주요 고객층인 여성
사회 심리적 변수
삶의 여유를 추구하는 소비자
안락하고 편안한 분위기의 매장을 원하는 소비자,
편안한 공간에서 공부를 하고 싶어하는 대학생
식사를 한 후에 커피를 소비하는 고객
구매 행동적 변수
카페베네 브랜드에 가치를 많이 두는 소비자들
한예슬, 송승헌을 좋아하는 소비자들
커피를 자주 찾는 소비자들
식사대용 브런치를 원하는 소비자들
세트 메뉴를 원하는 소비자들
- Targeting
20대 젊은 여성층
커피를 가장 많이 소비하는 20대의 젊은 여성들을 집중적으로 공략하기위해 매장을 젊은 유동 인구가 많은 지역에 위치시킨다.
Ex) 대학가 주변, 백화점, 쇼핑몰
직장인
직장인들의 커피수요가 현저하게 큰 것을 잘 파악해 대도시의 주요상권, 회사근처, 오피스텔 밀집지역에 시장을 둔다.
문화생활의 중심지
커피가 어느 장소에서 가장 많이 소비가 되는지 통계를 내서 문화생활의 중심지를 공략한다. 극장주변.