본문/내용
카페베네
`목 차`
1. 들어가며
2. 카페베네 소개
1) 기업소개
2) 연혁
3. 시장분석
1) 고객성향파악
2) 시장동향분석
4. 경쟁사 분석
1) STARBUCKS
2) Coffee Bean Korea
3) HOLLYS COFFEE
4) TOM N TOMS
5) 엔제리너스 커피
6) PASCUCCI
5. CAFFE BENE 마케팅전략
SWOT 분석
1) Strength
(1) 차별화된 인테리어
(2) 과감한 마케팅과 다양한 문화컨텐츠 제공
(3) 국내 로스팅과 차별화 된 메뉴
(4) 로열티
2) Weakness
(1) 접근성
(2) 위생문제
(3) 차별화
(4) 가격포지션
3) Opportunity
(1) 성장하는 국내 원두 커피시장
(2) 해외 시장 공략
(3) 고객층의 다양화
4) Threat
(1) 잠재적 진입자
(2) 저가 Take Out 커피 전문점의 확대
(3) 커피 외 브랜드의 위협
(4) 에스프레소 머신의 등장
STP 전략
1) 세분화전략
2) 표적화전략
3) 포지셔닝전략
마케팅믹스 4P 전략
1) Product
2) Price
3) Place
4)Promotion
6. 최종결론
1. 들어가며
국내 토종 브랜드인 커피전문점 카페베네는 2xxx년 1월 출범 3년 만에 점포수 500개를 돌파 하였다. 2009년 100호점, 2xxx년 5월 200호점, 9월 3…
2xxx년
-청년봉사단 인도네시아 방문
-제1회 카페베네 바리스타 챔피언쉽 개최
-제1기 카페베네 홍보대사 발대식
-디지털 조선일보 주최, 2xxx소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상
-한국경제매거진 주최, 2xxx년대한민국 소비자 만족 대상
-동아일보 후원 대한민국 브랜드 대상
-카페베네 위생부분 시상식
-로스팅 플랜트 준공
-200호점 기념행사, 300호점 기념행사
-10월 미국 현지 법인 설립
-커피아카데미 준공식(bene cup coffee coliege)
2xxx년
-해외 청년봉사단 2기
-500호점 기념음반 발배
3. 시장분석
1) 고객성향파악
머무르기 좋은 분위기
4.63
접근편리성
4.2
친절 서비스
4.06
메뉴 가격
4
커피 및 식음료의 맛
3.95
인원 수용능력
3.92
위생 및 청결도
3.89
설문결과(n=100) 커피전문점 선택시 고려요인
하나은행의 테이크아웃 커피점 이용고객 분석 자료에 보면, 현재 커피전문점의 주요 고객층은 여성과 남성의 비율이 약 6 : 4정도로 나뉜다. 주로 여성 고객이 커피전문점을 이용하는 것으로 나타난다. 또한 연령층으로 보자면 20대가 53.6%로 가장 높게 나타남을 알 수 있고, 그 뒤를 이어 30대, 40대 순이다.
다음으로 커피전문점 선택 시 고려요인에 대한 설문조사 결과를 살펴보면 “맛”이 52%(500명), “가격” 18%(162명)이외에도 “인테리어(분위기)” 17%(159명) “브랜드” 8%(72명) “사이드 메뉴” 3%(30명) “기타” 2%(28명)순으로 나타났다.
위의 조사결과를 바탕으로 분석해 보면 커피전문점을 찾는 80퍼센트 이상의 주 소비층인 20~30대 젊은 여성들은 단순히 커피만을 마시기 위해 커피전문점을 찾는 것이 아니라, 주로 브랜드가 주는 감성과 합리적 가격을 중시하여 가치소비를 한다는 사실을 알 수 있다. 또한 인테리어나 브랜드 또한 커피전문점을 선택할 때 ‘공간 및 분위기’를 중요시하는 경향을 보이