LOOKA 루카 (룩아메리카노) 마케팅전략분석과 IMC분석및 광고전략분석과 전략제안,나의의견

것으로 전망되고 있다.

저가격 고가치 소비확산
불황이 지속되면서 소비자들 사이에서는 소셜커머스 이용을 확대하거나 할인기회를 노려 구매타이밍을 조절하는 등 영민한 소비 문화가 확산되어 다양한 할인 정책, 모바일 할인, 불황형 마케팅 등이 등장하고 있다.
원두커피 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 프랜차이즈 커피전문점의 아메리카노이다. 대부분 4000원 안팎의 가격으로 판매되고 있는데 4000원을 기준으로 1년 동안 매일 한 잔씩 마시면 146만원이 든다. 이에 따라 합리적 소비자를 중심으로 캡슐커피 선호도 또한 증가하였는데 머신이 필요하기 때문에 휴대성이 현저히 떨어진다. 그에 반해 가격의 합리성과 휴대성을 모두 갖춘 원두 커피믹스는 스틱 개당 300원대로 1년 동안 매일 한 잔씩 마시면 11만원이 든다. 별다방을 끊고 스틱 커피를 마시면 연간 135만원이 절약되는 것이다.

솔로이코노미
1인가구가 부상하면서 4가지의 소비자 트렌드가 대두되었다. 첫 번째는 ‘콤팩트화’이다. 소형가구 가전이나 식품이 작아지고 있다. 두 번째로 ‘효율.’ 간편식사 레토르트 식품이 인기를 누린다. 셋째는 ‘건강’이다. 여성과 고령인구 중심으로 건강에 대한 관심이 상승하고 있다. 마지막 트렌드는 ‘소통.’인데, SNS나 블로그를 통해서 소비자 간의 소통이 증대되면서 새로운 IMC전략이 나타나고 있다.

㉡ 기술적 환경
인스턴트 커피는 건조 방식에 따라 분류된다. 커피믹스 시장의 성장기에는 맥스웰 하우스가 ‘분무건조’ 방식을 도입하였는데, 커피 농축액을 분무건조기에서 분무하면서 열풍을 가해 건조시켜 만든 커피가 개발 되어 인기를 끌었다. 곧이어 ‘동결건조’ 방식이 등장하였는데 이는 영하 40도 이하에서 커피를 농축, 분쇄하고 건조함으로써 향의 손실을 극소화하는 방법이다. 이 방식은 품질이 훨씬 뛰어나지만, 그만큼 높은 기술이 필요하고 가격도 비싸다. 현재 국내브랜드에서 대세를 이루고 있는 카누, 루카 등도 동결건조 방식을 사용한다. 따라서 기술적인 면에서 특별한 신

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