본문/내용
총각네 야채가게
` 목차 `
Ⅰ. 기업선정 및 소개
① 선정배경
② 회사연혁
③ 경영이념
④ 사업현황
Ⅱ. 마케팅 전략 분석
(1) 총각네 야채가게만의 특별한 마케팅 전략
(2) SWOT 분석
① strength
② weakness
③ opportunity
④ threat
(3) 4P 분석
① Product
② Price
③ Place
④ Promotion
(4) STP 분석
① segment
② Targeting
③ Positioning
Ⅲ. 경영 성공요인 (다른 업체들과의 차별성)
Ⅳ. 결론 - 향후 전망 및 발전 가능성
Ⅰ. 기업선정 및 소개
① 선정배경
1. 일반적인 농수산물 유통기업과 차별화된 기업
2. 가장 좋은 물건을 최고의 감동 서비스로 고객에게 전달한다는 경영원칙
3. 건강에 대한 높은 관심
② 회사연혁
1998년 8월 총각네 야채가게 대치본점 오픈
2003년 9월 “총각네 야채가게” 서적 출간
2004년 5월 ㈜자연의 모든 것 프랜차이즈 본부 설립
10월 총각네 가락동 중도매 사무실 오픈
2005년 10월 `(주)자연의 모든것` 중도매법인설립
2006년 10월 성남 물류센타 오픈
2008년 7월 관계사 농업법인 `총각네` 설립
9월 뮤지컬 `총각네 야채가게` 공연
1…
문에 이윤도 다른 곳보다는 적게남는다. 가격은 다른곳보다 비싸지만,언제나 최고의 품질이라는 것을 고객이 신뢰하기 때문에, 고객들은 조금 더 높은 가격을 주더라도 총각네에서 야채를 구매한다.
③ Place
- 총각네는 지리적 집중도가 크고, 소비수준이 안정된 잠재고객에 밀집 된 대치동의 은마아파트 앞에 가게를 오픈함으로써 입지적인 면에서 강점을 얻을 수 있었다. 주 타겟층인 40대 주부들이 많이 거주하는 아파트, 그것도 고소득층의 표본인 대치동의 아파트 앞에서 최상의 품질을 고가로 판매하였다.
④ Promotion
- 즐거운 구매
: 총각네는 바나나를 팔아도 원숭이를 옆에 앉혀놓고 원숭이가 바나나를 먹는 모습을 보여준다. 또한 쪽파 한 쪽을 팔아도 옆엔 “어머 쪽팔려~”, 깻잎 옆엔 “삼겹살의 제일 친한 친구~” 라는 푯말을 달아놓는다.
- 신선한 야채만
: 총각네는 당일날 신선하지 않은 야채는 손해가 갈지언정 절대 들여놓지 않는다. 맛이 없는 과일을 손님에게 권할 수는 없다는 완고한 철칙이다. 그리고 손님에겐 정직하게 그 날 가장 신선하고 맛있는 제품을 권한다. 믿음과 신뢰를 사가는 것이다.
(4) STP 분석
① segment
- 소득에 따른 세분화
총각네 야채가게가 다른 곳보다 다소 가격이 높다는 점을 고려해 볼 때 가격변화에 민감한 계층보다는 가격이 변하더라도 유지하고자 하는 계층을 타겟으로 하는 것이 유리
② Targeting
-건강을 중시하고 구매력이 있는 고소득층의 40대 주부들을 타겟
소득수준의 향상과 웰빙 열풍으로 인해 건강을 중시하고 고품질이라면 가격과 상관없이 구매할 수 있는 구매력을 갖춘 40대 주부들을 타겟으로 함 이런 계층이 대규모로 분포하는 강남 대치동에 본점을 오픈, 이후 압구정, 반포, 논현, 분당 등 유동성 인구가 많은 대규모 아파트 인근을 중심으로 매장을 개설
③ Positioning
- 최고의 품질 제공
전문적인 파트를 담당해 각 품목을 책임짐으로써 전문화를 통한