스타벅스 vs 카페베네 중국진출 글로벌경영전략분석및 스타벅스,카페베네의 중국시장 핵심성공요인분석과 미래전략제안 레포트

한다. 중국에 커피문화를 제대로 확산 시키기만 한다면 소비가 늘어날 여지는 무궁무진. 세계적인 커피전문점들이 중국을 주목하는 이유가 마찬가지로 카페베네가 아시아를 염두 해두고 첫 진출국으로 중국을 겨냥한 것도 같은 맥락으로 성립이 된다. 그 이전에는 스타벅스가 먼저 진출하여 선발자의 이점으로 중국시장에서 큰 점유율을 보이고 있으나, 한류와 지리적 이점 및 문화의 유사점을 무기 삼아 카페베네의 중국 시장진출도 지켜볼 만하다.

(2) 마이클포터의 5 Forces Model 분석 (커피의 전반적 설명)

1. 구매자의 교섭력

커피 산업에서의 구매자는 매장을 방문하는 커피 소비자로 정의한다. 전 세계적으로 핀란드, 노르웨이, 프랑스, 일본, 한국 등에서 많은 사람들이 커피를 즐기고 있고, 국내의 경우성인 1인당 연간 커피소비량이 338잔 이상으로 추산 될 정도로 커피 사랑이 식을 줄 모르고 있다. 엄청난 구매 수요와 동시에 커피브랜드는 점점 더 글로벌화 하여 규모의 경제를 실현하고 있는 상황이다. 따라서 구매자의 교섭력은 낮은 편이다.

2. 공급자의 교섭력
커피산업의 공급자는 원두 재배농가 및 그들과 계약을 맺은 중개인과 수입업자로 정의 할 수 있다. 커피전문점업체의 규모가 점점 더 커지면서 소규모농가들과 중개인들은 글로벌 커피 전문점업체와 고정계약을 맺거나 후방 통합되는 경우가 많이 생겨나고 있어 공급자의 교섭력은 중간 또는 중간 이하라고 할 수 있다.

3. 기존 기업간 경쟁
커피전문점 마다 분위기와 맛에서 차별화 수준이 조금씩 낮아지고 있는 점을 감안할 때 기존 기업간 경쟁은 커피산업의 수익성을 하락시키는 주요요인으로 볼 수 있다.

4. 신규 진입자의 위협
스타벅스가 내세우는 맛과 분위기의 고급화는 다른 업체들에서도 시도 할 수 있는 전략이기 때문에 차별화 우위를 지속하기 쉽지 않다. 카페베네 외에도 각 지역을 기반으로 하는 커피 브랜드들이 생겨나고 입지를 확대하고 있는 점을 감안하면 신규진입자의 위협이 높다고 볼 수 있다.

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