본죽 기업분석및 본죽 마케팅전략분석과 본죽 문제점및 새로운 전략제안

있도록 타겟팅하여 상대적으로 많은 양을 판매하고 있으며 양이 부담스러운 고객들을 위해 세 개로 나누어 포장하는 서비스도 실시하고 있다. 또한, 본죽은 맛의 동일성을 위해 재료와 조리과정 그리고 죽의 표준화를 위해 노력하였다. 배달을 하지 않는 특성상 더욱 깔끔하고 고급스러운 유형제품을 위해 포장에 정성을 쏟고 있다.
본죽의 제품들은 각 특징에 따라 4개 종류의 죽과 아기죽 그리고 주스 메뉴로 구성되어 있다. 먼저, 죽은 프리미엄, 웰빙해물, 특선영양, 전통건강 그리고 아기죽으로 구성되어 있다. 프리미엄 죽은 전복과 자연송이 등을 활용하여 다양한 죽을 고급화하였다. 따라서 프리미엄 죽의 경우 특정 목적을 가진 소비자를 타겟으로 하고 있다. 웰빙해물 죽은 다양한 해물을 이용하여 흔히 접할 수 없는 종류의 죽으로 구성되어 있는데, 다소 강한 맛이 나는 짬뽕죽과 같은 메뉴도 선보이고 있다. 특선영양 죽의 경우, 주로 쇠고기를 활용한 여러 종류의 죽으로 구성되어 있으며 본죽의 죽 메뉴들 중 가장 합리적인 가격대를 자랑하고 있다. 그리고 전통건강 죽은 소비자들이 일반적으로 흔히 알고 있는 대중적인 메뉴들로 구성되어 있어 대중화하였다. 마지막으로 아기죽은, 이유식과 같이 묽은 식감에 자극적이지 않고 담백한 맛의 두 가지 종류 죽을 포함하고 있다. 그 외에도, 죽과 동일한 단일 재료를 이용한 주스도 함께 판매하고 있다.

1.2 신제품
본죽은 후발주자들과 경쟁하고 변화하는 소비자들의 선호도를 만족시키기 위해 신메뉴를 개발해왔다. 보다 다양하고 흔하지 않은 죽 종류들을 메뉴화하여 보다 다양한 소비자의 기호에 부합하고 세계화로 나아가는 데에 이바지하려 노력했다. 본죽의 메뉴 중 아기죽 또한 초기메뉴가 아닌, 이유식의 유통에서 문제점에 대해 착안하여 개발한 제품군 중 하나이다.

Price
고급화 전략
본죽은 제품 유형에 따라 차별화된 가격 전략을 가지고 있다. 본죽은 고급이미지를 추구하는 초기전략에 부합하며 기존의 ‘죽’이 가지고 있던 저렴한 환자식 이미지를

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