맥도날드 한국시장에서의 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 맥도날드 기업분석 레포트

품 개발 과정을 거쳐 탄생하며, 이는 맛과 크기, 색깔, 모양, 함유량 등을 수치로 규정하여, 지역별로 설치된 품질 관리 센터(Quality Assurance Center)에서 생산 시마다 이것을 체크하고 있다. 일례로, 맥도날드는 햄버거를 항상 같은 맛을 제공하기 위해 정해진 시간과 온도로 조리하고 있으며, 후렌치 후라이는 길이별 비율까지 체크하고 있다. 또한 고유의 맛을 항상 일정하게 유지하기 위해 햄버거는 만든 지 10분, 후렌치 후라이는 튀긴 후 7분이 지나면 모두 폐기하고 있다.

2) 서비스(Service)
맥도날드의 서비스는 ‘빠르고, 정확하고, 친절한 서비스 제공’을 목표로 삼고 있다. 이들은 주문 후 30초 이내에 모든 서비스를 끝내는 것을 원칙으로 하고 있으며, 친절한 서비스를 위해 고객 서비스 담당 직원을 상시 배치하는 등 고객에게 편의를 제공하기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 일례로 매장 내에 빨간 조끼를 입은 도우미들은 항시 고객의 불편 사항을 본사에 전달하고 있으며, 어떤 매장은 어린이 고객들을 위해 놀이시설을 설치하기도 하였다. 즉, 맥도날드가 생각하는 서비스는 음식을 제공하는데 그치는 것이 아니라, 고객의 작은 즐거움과 행복이 되도록 노력하는 것이다.

3) 청결(Cleanliness)
강조되고 또 강조된 청결에 대한 교육은 맥도날드의 직원 하나하나가 습관적으로 실천해 나간다. 종업원은 음식 조리시는 물론 주방에 들어서기 전 손을 세척하도록 되어 있으며, AMH(Anti-Microbial Handwash) 라는 소독 전용 비누를 사용한다. 조리 기자재는 영업시간이 끝난 후 전부 분해하여 세척하고, 작은 나사 하나까지도 깨끗하게 닦아 완전히 건조시키는 작업을 매일 거치게 된다.

4) 가치(Value)
가치란 고객이 소비한 시간과 비용보다 많은 혜택과 만족을 제공하는 것이다. 맥도날드의 가치는 고품질의 음식, 친절한 직원의 응대, 깨끗한 환경 그리고 빠르고 정확한 서비스 등 고객이 매장에서 접하게 되는 모든 경험을

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