본문/내용
농심 강글리오 커피
실패사례분석과 대안제시
목차
1. 강글리오 커피 사례선정배경
2. 농심의 강글리오 기획의도
3. 강글리오 STP전략 분석
Segmentation
Targeting
Positioning
4.강글리오 STP전략별 문제점 제시
Segmentation 문제점
Targeting 문제점
Positioning 문제점
5.강글리오 새로운 대안제시
-새로운 브랜드 이미지 구축
-프로모션전략제안
-제품 자체를 수정하거나 개선
-합리적 가격의 설정
-커피를 생산하는 과정을 공개
1. 강글리오 커피 사례선정배경
이번 보고서의 주제는 ‘국내외 실패한 마케팅 사례 분석’이었다. 이는 실제 사례를 대상으로 STP 또는 4P를 활용하여 실패의 이유를 분석하고 대안을 제시하는 방식으로 진행되어야 했다. 이를 효과적으로 수행하기 위해서 사례의 선정이 중요한 문제였다. 먼저 배경지식과 각종 검색을 통해 다수의 마케팅 실패사례를 제시하였고 토론을 통해 ‘농심-강골리오커피’로 사례를 결정하였다.
‘농심-강골리오커피’를 분석의 사례로 결정한 이유는
첫째, 마케팅 실패사례로 거론되는 제품 중 인지도가 낮아 신선하며
둘째, 당 제품에 대한 분석자료가 적어 연구가치가 높았으며
셋째, 제품의 질이 우수하여 마케팅 전략 변화에 따라 제품의 성공가능성을 엿볼 수 있었기 때문이다.
2. 농심의 강글리오 기획의도
제품을 분석하기에 앞서 농심이 강글리오 커피를 기획하게 된 의도를 먼저 파악할 필요가 있다고 생각했다. 우리 조는 실제로 농심 본사의 강글리오 커피 영업부 관계자를 만나 기획 의도를 물었다.
농심…
두 스틱커피 시장까지 세분화한 시장에 위치하고 있다.
Targeting
LG경제연구원 2xxx년 소비자 라이프스타일 분석에 따르면 한국 소비자들은 전 연령에 걸쳐 건강에 최우선의 가치를 두고 있고 그 경향은 연령대가 높아질수록 더욱 강해진다고 분석했다.
한편 2012년 통계청에서 조사한 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 중 소비지출 항목에 따르면 40~49세 가구의 소비지출이 약 290만원으로 전 연령층 중 가장 높게 나타난다.
‘건강한 커피’를 표방하며 강글리오 커피를 내놓은 농심은 건강에 관심이 많은 40대 주부를 1차 타겟으로, 40대 이상의 장년층을 2차 타겟으로 선정한다.
Positioning
강글리오 커피만의 차별점
강글리오 커피만이 가진 차별점은 다음과 같다.
첫째, 건강한 커피
둘째, 연속 진공건조 공법을 사용한 맛의 보존
먼저 강글리오 커피가 내세우는 ‘강글리오사이드’ 성분은 세포막을 구성하는 성분으로서 신경세포나 뇌, 적혈구에도 함유되어 있는 성분이다. 강글리오사이드를 섭취하게 되면 면역력 강화, 혈액순환 개선, 기억력과 집중력 향상, 항암효과 및 관절개선에 도움을 준다고 한다. 강글리오사이드가 가장 많이 함유된 식품은 녹용이며 강글리오 커피에 첨가되는 강글리오사이드는 뉴질랜드의 사슴 뼈에서 추출한 성분이다.
강글리오사이드 성분 뿐만 아니라 강글리오 커피는 칼로리 함량 16Kcal, 카페인함량 40mg의 낮은 칼로리와 카페인 함량을 보이고 있다. 특히 카페인 함량은 카페인이 함유된 제품 중에서 가장 낮은 수준의 함량이다.
이처럼 강글리오 커피는 좋은 원료를 사용하며 저 카페인 음료로 다른 커피 제조업체들이 시도하지 않은 웰빙커피 제품으로 포지셔닝하고 있다. 특히 보약을 마실 때에도 비싼 가격 때문에 주저하게 되는 녹용의 성분이 커피를 마시면서 건강을 보호해 주는 새로운 제품으로 소비자에게 다가가고 있다.
다음으로 연속 진공건조 공법이란 농심만이 방식으로 기존의 냉동 건조