[사업계획서] 대학앞 저가식당 창업 사업계획서

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사업계획서
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1. 저가식당 창업선정이유

2. 상권분석

3. SWOT 분석

4. 타겟고객

5. 메뉴소개

6. 예상비용분석

7. 목표 매출액

8. 초기자본회수 및 매출액 신장
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저가식당 창업선정이유
1.
부민캠퍼스 앞의 상가는 주 대상을 학생들로 보기는 하지만 학생들이 매번 이용하기에는 다소 비싼편임.
2.
주로 이용하는 곳은 프랜차이즈 식당들이지만 다소 비싼가격이거나 양이 부족하는 등 불만사항이 있음.
3.
하단캠퍼스의 저가식당들을 아는 부민캠퍼스 학생들은 부러워함.
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학생식당
상 권 분 석

프랜차이즈
일반식당
기타..
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SWOT 분석
Strength 강점
Weakness 약점
Opportunity 기회
Treat 위험
저렴한 가격

집밥같은 친숙성

이미 성공한 사례 벤치마킹(친숙함)

저렴한 가격으로 인해 저급한 것으로 보일 우려
일정한 매출 이상이 유지되어야 함

부민 캠퍼스 일대의 고가의 점포대여료
프랜차이즈만 생겨나는 상권에 색다른 창업

5000원 이상의 상권에 대한 도전
부민 캠퍼스에 통할지 모호함

고객층 확보의 어려움

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