[자연과학] 유기화학실험 - 재결정 실험

재결정 실험

1.실험목표
:고체 결정을 용매에 용해 시켜 결정 구조를 분열 시킨 후, 다시 새로운 결정을 형성하면서 불순물을 제거하고 고체의 순도를 높인다. 온도에 따른 고체의 용해도를 이용한다.

2.실험기구 및 시약
BA(Benzoic Acid) 1g, 증류수 20ml,
100ml 삼각플라스크, PARA FILM, 전자 저울, 교반가열기,
마그네틱 바, Boiling chip, 얼음 및 얼음 중탕 기구
뷰흐너 깔대기, 감압 플라스크, 감압기, 피펫, 거름종이, 실험용 건조기(정온 건조기)

벤조산(Benzoic Acid)
화학식 CHCOOH. 분자량 122.13이다.
끓는점(250℃) 이하의 온도(100℃)에서 승화한다.
무색의 결정으로, 찬물에는 녹기 어렵지만 뜨거운 물에는 잘 녹는다. 아세톤에탄올에테르 등의 유기용매에는 잘 녹으나, 석유에테르에는 녹기 어렵다. 각종 금속과 염을 생성하며, 알코올과 에스터를 만든다.
무색, 판상 결정으로 물에 약간 녹아 H₂CO₃보다 강한 산성을 나타낸다. 살균작용, 염료, 의약품 및 식품의 방부제에 쓰이며 톨루인을 산화하여 얻는다.
벤조산은 싸고 쉽게 사용할 수 있어서, 벤조산의 합성은 교육적인 목적으로 자주 사용된다.
모든 합성법에 있어…