[사회과학] 국제다문화사회의 매너 - 국가별의 문화적 특징

1. 인도

2. 이집트

3. 태국

4. 스페인

5. 멕시코

6. 필리핀

7. 터키

8. 프랑스

9. 인도네시아

10. 일본

11. 베트남

12. 그리스

13. 중국

14. 러시아

15. 미국

※ 의, 식, 주 위주로 조사를 하였고 각 문단으로 나라마다 나누었습니다. (분량이 많습니다.)

1. 악습으로 남아있는 카스트

카스트는 인도의 신분 제도로, 기원전 1천 년경 인도에 침입한 아리아인이 만들었다고 한다. 피부색 또는 직업에 따라 브라만(사제 계층), 크샤트리아(통치자전사 계층), 바이샤(상인농민 계층), 수드라(수공업과 노예천민 계층)의 4대 계층으로 이루어져 있다. 각 계층 안에서도 계급이 나눠지며, 최하층 계급으로는 불가촉천민이 있다. 수천 년간 인도인의 생활을 규율해 온 카스트 제도는 법적으로 폐지되었으나, 아직도 많은 인도인의 생활 저변에 깔려 있는 독특한 관습이다.

2. 인도의 여성

인도는 전 세계에서 가장 많은 여성 수상과 대통령을 배출한 나라이며, 현재 가장 많은 수의 여성 국회의원과 장관을 보유하고 있고 전문직 종사자 중 여성의 비율도 가장 높다. 이러한 수치에도 불구하고, 인도에서는 여성이 부당한 대우를 받는 일이 많다. 결혼할 때 신랑 측에서 `다우리`라고 하는 과도한 지참금을 요구하거나, 뿌리 깊은 남아 선호 사상으로 여아 출산을 기피하는 경우도 종종 있다. 인도의 기혼 여성은 몇 가지 특징이 있어 구분하기 쉽다. 머리 시작하는 부분의 빨간색 칠 `신두르`가 대표적인 특징이고, 사리를 입거나 양 발목에 발찌를 하고 팔찌를 많이 하는 등 미혼 여성에 비해 상대적으로 많은 액세서리를 한 사람도 기혼 여성일 가능성이 크다.

3. 인도의 음식문화

인도에는 채식주의자가 많다. 채식주의는 주로 카스트와 종교에 따른 것이다. 채식은 브라만에게 중요한 의미를 가지고 있으므로 브라만이나 카스트의 상향 이동을 원하는 사람들은 채식을 철저히 지키려고 노력한다. 육식의 경우 등급이 있는데, 가장 보편적으로 먹는 것은 닭고기와 양고기이며 돼지고기는 더러운 것으로 생각하여 잘 먹지 않고, 쇠고기는 물론 소의 신성성 때문에 먹지 않는다. 인도 식사 예절의 특징은 왼손은 오염된 손으로 생각하기 때문에 식사 때 반드시 오른손만 사용하고, 식사 후 핑거볼에 손을 닦아 내는 것이다. 또 침이 음식을 오염시키는 주범이라고 생각하기 때문에, 음식을 먹을 때는 개인 그릇을 사용해 준비된 음식을 자기 그릇에 덜어 먹어야 한다.

1) 인도의 대표적인 음식들

① 북쪽

우유, 정제버터, 요구르트 등의 유제품과 고추, 사프론, 땅콩류를 사용한다. 탄두리 치킨, 로띠, 푸리, 바투라, 염소고기 및 양고기가 대표적이다.

② 동쪽

동인도는 디저트가 크게 발달했는데, 특히 라사골라, 첨첨, 산데시, 라사볼리, 키리 등이 유명하다.

③ 남쪽

코코넛 기름을 이용한 커리나 쌀, 콩, 피클 등을 많이 이용한다. 도사, 이들리, 푸리, 베다 등의 음식을 많이 먹는다.

④ 서쪽

서인도의 음식은 크게 구자라티, 마하라시트리안, 고안으로 나눌 수 있는데, 구자라티는 채소 및 흑설탕을, 마하라시트리안은 코코넛과 수수를, 고안은 생선류를 많이 먹는다.

4. 인도의 의상

1) 여자 의상

A. 사리

의상의 경우에도 정(淨), 부정(不淨)의 의미를 따져서 천 한 장으로 된 옷이 많다. 대표적인 것으로 여성의 사리, 남성의 도티나 룽기를 들 수 있다.

사리입는 법

① 하의의 허리끈을 잡아당겨 묶은 후, 사리의 왼쪽을 하의에 찔러 넣고 뒤로 돌려 만다.

② 허리를 한 바퀴 돌린 곳에서 어깨에 걸칠 천을 넉넉히 남기고 풍성하게 주름을 잡는다.

③ 주름의 왼쪽 방향으로 단을 하의에 찔러 넣어 길이를 맞춘다.

④ 남은 천을 왼쪽 옆구리로 가져온다.

⑤ 천을 힘껏 잡아당기면서 몸에 맞추어 왼쪽 위로 가져간다.

⑥ 평상시에는 ⑤번까지 하고, 특별한 경우 단을 왼쪽 어깨에 걸쳐서 뒤로 늘어 뜨린다.

B. 펀자비

펀자브 지역에서 처음 입기 시작해서 펀자비라고 부른다. 지금은 인도 전역에서 볼 수 있으며 활동성과 통풍성이 좋다. 주로, 미혼 여성들이 많이 입는 옷이다. 꾸르따와 하의, 두빠따 혹은 오르니라고 하는 숄로 구성되어 있다.

2) 남자 의상

A. 도티

도티는 사리보다 짧고 룽기보다는 긴 하의로 동부, 남부 지방에서 많이 입는다. 하얀 긴 천을 바지 모양으로 다리에 감고 다시 스커트 모양으로 감은 다음 허리에서 매듭을 짓는다. 가난한 노동자들은 힙과 허벅지까지만 감아 입는다고도 한다. 도티 위에는 보통 꾸르따를 많이 입는다.

B. 룽기

룽기는 인도 남부의 전통 복장이었지만 오늘날은 남녀 모두 입는 대중적인 옷이다. 룽기는 허리에 둘러 발목까지 늘어뜨리는 옷으로 케칼라 등 해안 지방에서 많이 입는데, 좁은 폭의 천을 드리워 내린 후 허리를 동여 입는 것이다.

C. 아즈칸

네루 전 수상이 즐겨 입었던 목이 올라온 제복 스타일의 옷으로 인도 전역에서 볼 수 있다. 무릎이나 그 밑까지 내려오는 길이에, 앞 단추가 달려 있다.

D. 모자

인도의 모자라고 하면 터번이 떠오르는데, 이것은 사파라고 한다. 사파는 보통 화려한 색깔의 긴 천으로 되어 있고, 최근엔 라자스탄 지역 사람들 외에는 잘 쓰지 않는다. 시크교도의 터번은 `사르다르의 터번`이라고 한다.

5. 주택의 형태

가옥은 지붕의 형태와 가옥의 배치모양을 기준으로 나뉜다. 가장 일반적인 지붕은 경사가 있는 것이고 배치모양을 직사각형으로 한 것으로, 긴 벽면에 입구가 있어 평평하게 들어가는 식이 일반적이다. 보통 강우량에 600mm 전후 이하의 건조 지대에서 평평한 지붕의 가옥이 많이 있으며 그 외의 지역에서는 경사가 진 지붕을 가진 가옥이 대부분이다. 경사가 있는 집은 지역에 따라 각 지역의 기후나 쉽게 구할 수 있는 재료에 따라 지붕을 잇는 방식이나 사용되어지는 재료가 차이가 난다.

또 북쪽의 산