[공학] 공업화학 실험 - 혼합 비이온계면활성제의 조성에 따른 OW 에멀젼의 안정성

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혼합 비이온계면활성제의 조성에 따른 O/W 에멀젼의 유동특성 및 안정성 고급 알코올의 첨가에 따른 O/W 에멀젼의 상거동 및 유동특성
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02 본론
2-1 준비시약
2-2 실험방법
03 결론
3-1 데이터 분석
3-2 실험결과
01 서론
1-1 실험목적
1-2 실험원리
1-2 실험이론
04 고찰
4-1 고찰
4-2 참고문헌
목차
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문서의 제목
화장품 공업분야에서 널리 사용 이용되고 있는 혼합비이온계면활성제인 polyoxyethylene(100) monostearate/glycerol monostearate를 사용하여 o/w 에멀젼을 제조하여 고급알코올의 조성 및 첨가량의 변화에 따른 에멀젼의 상거동 및 유동특성을 비교하여 혼합계면활성제에 대한 고급알코올의 첨가효과 를 알아본다
o/w 에멀젼
고급알코올 (cetanol)
glycerol monostearate
polyoxyethylene
01-1
실험목적
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01-2
실험원리
에멀젼이란 서로 섞이지 않는 두 액체가 일정한 비를 갖고 작은 액정의 형태로 다른 액체에 분산되어 있는 상태
1) 연속상 (continuous phase) 연속적인 상
2) 분산상 (dispersed phase) 연속상 속에 분산되어 …