스타벅스 기업분석,스타벅스 경여전략,스타벅스의 전략정보시스템,클라우드 컴퓨팅사례, e-SCM이 원리, ‘SFA’와 ‘빅테이터 기술’

즈 커피전문점의 원조격인 스타벅스의 발전과 성공요인을 전략정보시스템적 관점에서 분석해보려고 한다.

(2) 스타벅스는 어떤 기업인가
: 스타벅스(Starbucks)는 워싱턴 시애틀에 본사를 둔 세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점이다. 연매출 약 100억 달러 이상의 규모를 올리고 있고, 현재 60개국에서 약 20,000여 개의 매점과 15만명의 종업원을 두고 운영하고 있다. 나라별로 미국에서 12,937개, 캐나다에 1,273개, 일본에는 971개, 영국에는 790개, 중화인민공화국에 657개, 대한민국에 544개, 멕시코에 356개, 타이완에 276개 등을 운영하고 있다.

① 스타벅스의 어원과 탄생
: 스타벅스는 3명의 동업자(고든 보커, 제리 볼드윈, 제프 시글)들이 1971년 시애틀에서 설립한 작은 상점에서 시작된다. 처음에는 작은 커피원두 로스팅을 하면서, 기타 차와 향신료, 장비 등을 판매하는 작은 상점의 형태로 시작했다고 한다. ‘스타벅스’라는 용어의 어원은, 소설 모비딕과 관계가 있는데, 이 소설에서 등장하는 일등 항해사 벅(Buck)에서 비롯되었다고 한다. 더불어 스타벅스의 로고는 그리스 신화에 나오는 세이렌을 담고 있는데, 이 아름다운 세이렌의 모습처럼 지나가는 사람들을 끌어당기게 끔 한다는 의미를 담고 있다고 한다.
`스타벅스 로고 변화`
(초기에는 로고가 약간 괴상한 형태에 커피 원두색이었으나 점차 스타벅스의 친환경 전략에 따라 초록색 바탕에 형태도 점차 정교해지게 되었다)

더불어 원래 스타벅스는 지금처럼 음료를 파는 회사가 아니었다. 앞에서 언급한 것처럼 최초의 스타벅스 매장에서는 고품질의 커피 원두와 장비 등을 판매하는 가게였다. 하지만 80년대 초 하워드 슐츠가 스타벅스에 입사한 후, 그는 앞으로의 변화를 예측했다. 다시 말해, 앞으로의 스타벅스는 단순히 원두와 장비를 파는 가게가 아닌 커피를 마실 수도 있고, 원두를 살수도 있는 바쁜 현대인들을 위한 제3의 장소가 되어야 한다는, 혁신적인 패라다임을

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