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_SLIDE_1_ 뚜레쥬르 걸어온 길과 걸어가야 할 길 목차 시장분석(자사분석) SWOT STP 4P 컨셉도출 _SLIDE_2_ 현재 제빵시장은 01 성장하는 시장 속 치열한 경쟁 시장분석 [ ] 빵 수요 증가 출처 `주간동아 한국인 빵에 빠지다_빵의 역습 2xxx.08` 바쁜 현대인에게 이미 빵은 간식에서 식사를 대신하는 주식으로 자리 잡았다. 대부분의 빵집에서 점심 시간이나 저녁 시간대에 빵을 고르는 학생들과 직장인들을 쉽게 찾을 수 있다 2006년 2xxx년 8월 제빵 출하량 매출액 27만 5천톤 37만 4천톤 3조 5000억 1조 9700억 출처 `농림수산식품부 통계` 시장 경쟁 치열 출처 `한겨레 2xxx.09` 현재 베이커리 업계는 파리바게트, 뚜레쥬르, 크라운베이커리, 신라명과의 국내 4대 제빵업체로 경쟁적 환경에 놓여 있는 상황에서 벗어나, 던킨도너츠, 크리스피크림도너츠 등 도너츠 시장이 급부상하면서 경쟁이 더욱 치열해지고 있다. 수요의 증가로 시장 또한 지속적으로 성장 중 시장분석 SWOT STP 4P 향후전략 _SLIDE_3_ 그 속, 자사는 01 뚜레쥬르 의미 점포 수 확대 현황 출시 이후 꾸준히 성장해오고 있다 시장분석 뚜레쥬르는 프랑스어로‘매일매일’을 뜻함. 매장에서 매일매일 바로 구워 더욱 맛있고 신선한 빵을 제공한다는 의미를 담고 있음. CJ 푸드빌(구, CJ 제일제당)의 프랜차이즈 베이커리 브랜드로 출시. 1997년 1호점 을 오픈한 이후 1999년 9월 100호점 오픈, 2009년 7월 1000호점을 오픈하는 등 매장 수를 늘리며 꾸준히 성장해오고 있다 1999년 100개 1000개 2009년 출처 `자사 홈페이지` 시장분석 SWOT STP 4P 향후전략 _SLIDE_4_ S W T O - Strength - SWOT 분석 01 _SLIDE_5_ 뚜레…
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