본문/내용
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던킨 도너츠마케팅 분석
던킨 도너츠의 마케팅 전략 수립에 관한 사례 연구
-어떻게 도너츠산업에서 입지를 지킬 수 있었나.
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목차
M E N U
1. 국내 도넛시장 역사
2. 던킨과 경쟁사들의
마켓쉐어 현황
3. 던킨이 처했던
내외부 환경
4. 던킨도너츠가
실시했던 마케팅전략
5. 시사점 및
앞으로의 방향 제안
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1. 국내 도넛시장 역사
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국내 도넛시장 역사
도넛시장 역사
마켓쉐어
내외부 환경
마케팅전략
시사점
과거 국내에 도넛은 ‘꽈배기’가 전부
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국내 도넛시장 역사
도넛시장 역사
마켓쉐어
내외부 환경
마케팅전략
시사점
1994년 던킨도넛츠 이태원 1호점 오픈
이후 10년간 던킨은 곧 도넛 ,도넛 은 곧 던킨
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국내 도넛시장 역사
도넛시장 역사
마켓쉐어
내외부 환경
마케팅전략
시사점
2004년‘크리스피크림도넛’아시아 1호점 신촌 오픈
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국내 도넛시장 역사
도넛시장 역사
마켓쉐어
내외부 환경
마케팅전략
시사점
2007년 일본도넛시장 장악한‘미스터도넛’ 명동 1호점 오픈
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국내 도넛시장 역사 - 시장규모
도넛시장 역사
마켓쉐어
내…
(1) 외부환경 (O,T) - Opportunity (기회가 되는 외부상황)
reat
경쟁 음료업체의 성장
Fast Food에 대한 부정적 시각
경기침체로 인한 소비심리 위축
기업 내부
Strength
높은 브랜드 파워
제과업계 know-how
접근성 높은 상권 선점
Weakness
커피에 대한 인식 부족
특정 지역에 과다집중
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3. 던킨이 처했던 내외부 환경
도넛시장 역사
마켓쉐어
내외부 환경
마케팅전략
시사점
(1) 외부환경 (O,T) - Opportunity (기회가 되는 외부상황)
독점적 도넛 시장
: 도넛 시장에서 대체가능한 경쟁기업의 부재로 독점적인 고객 확보가 가능
Take-out 문화의 지속적인 성장
: 던킨의 모토는 ‘간단히 먹는 도넛과 커피;로 take out 문화와 결부성을 가지는데 한국에서 take out 문화가 지속적으로 성장하고 있다.
식습관의 서구화
: 소비자들의 식습관이 서구화되어 가면서 빵과 커피를 식사 대용으로 즐기는 소비자들이 증가하고 있다.
원두커피 시장의 발전
: 원두커피에 대한 소비자의 원츠가 높아지고, 원두커피의 다양한 종류에 대한 지식이 확산되어 소비자의 인식도가 점점 높아지고 있다.
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3. 던킨이 처했던 내외부 환경
도넛시장 역사
마켓쉐어
내외부 환경
마케팅전략
시사점
경쟁업체들의 성장
: 커피와 녹차를 비롯한 음료 부분에 있어 경쟁업체들의 수가 많아지고 그들이 성장하고 있다. 뿐만 아니라 같은 도넛기업인 크리스피크림이 점포수를 대폭 늘릴 것으로 예상되면서 치열한 경쟁이 예상된다.
Fast Food 에 대한 부정적 시각
: 웰빙 트렌드가 자리를 잡고 있음에 따라 던킨도너츠와 같은 Fast Food 에 대해 안 좋은 시각을 가지는 소비자들이 늘고 있다. 당도가 높은 고열량 식품인 도넛은 healthy food열풍에 어울리지 않기 때문이다.
경기침체
: 국내 경기가 꾸준히 침체됨에 따라 소비심리가 위축되고 있다. 이에 따라 외식업의 경기도 침체될 것으로 전망된