본문/내용
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글쓰기 커뮤니케이션
` 주제: 카페베네 성공전략 `
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목차
1.카페베네 소개
2. 프랜차이징(가맹점) 운영으로 이끈 성공
3. 이 외의 성공요인
4. 개선해야 할 점
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1. 카페베네 소개
-이탈리어 CAFFE & BENE + 프랑스어 VCUS 의 합성어 = 카페베네뷰의 준말 (‘좋은 느낌의 카페‘ 의미)
-국내 최대의 엔터테이먼트 회사 싸이더스HQ와 제휴
-2008년 4월, 국내에 직영매장 1호점 오픈(대표:김선권)
-한국 최초 `정통 유럽풍 카페`문화 선도
-커피뿐만 아니라 젤라또, 와플, 브런치 등 다양한 디저트메뉴 제공
-3년 만에 전국에서 가장 많은 676개(11년9월)의 매장수를 보유
- 2xxx년 매출액 1000억 돌파
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2. 프랜차이징(가맹점) 운영으로 이끈 성공
-프랜차이징 - ‘가맹점의 성공을 위한 정직한 기업’ 강조
-가맹점 점주들의 경영 마인드(잠재적 창업수요 이끔)
- 가맹점 상담부터 창업준비, 사후관리까지 책임지는 시스템을 구축
-매장 표준 운영 매뉴얼을 완비한 체계적인 교육 프로그램
(가맹점주 교육 프로그램 + 매니저, 시간제 아르바이트생들의 교육프로그램)
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2. 프랜…