프랑스포도주

생산 및 품질관리 1. 포도주 산업 현황 가. 포도 산업의 비중 ☞프랑스 와인산업의 위치(06) 연간 생산량 : 5,300 hℓ(헥토리터 : 100ℓ) 연간 생산액 : 74억 유로 -02 ~ 06 연평균 농업생산액 비중의 12.2% 차지 포도주 수출액 : 47억 달러 (‘05 대비 11.2% 증가) -농산물 수출액(385억 달러)의 12.2% 주류 수출액 : 115억 달러 (‘05년 대비 12.9% 증가) ☞경작지규모 현황 2005년 현재 포도재배면적은 전국토의 1.72%며, 총경지면적의 3.23%를 차지하고 있음 프랑스의 98개 현(DEPAREMENT)중 80개 현에서 경작되고 있으며, 이중 30개 현에서는 5000ha 이상 경작되고 있음 ☞경작규모의 변화 프랑스의 포도경작은 지난 10여 년 동안 안정적인 추세를 보였음 총 경지면적은 지난 10년 동안 1.9%감소한 결과 2005년 프랑스의 국토의 53%를 차지하였 고, 숲의 면적은 2.3%증가하여 전국토의 29.7%를 차지하고 있으며, 포도경작면적은 1.3%(12,000ha)감소했음 `프랑스 포도재배 면적의 비중(경작가능면적)` (단위 : 천 ha) 국토면적 1995 2005 1995 ~ 2005 변화 54,191 천 ha % 농업경작면적 29,794 29,223 -571 -1.9% 숲면적 15,941 16,309 368 2.3% 포도경작면적 956 944 -12 -1.3% ☞포도재배의 경제적 비중 포도재배 산업의 2005년 총생산액은 약 95억 유로로 농업총생산의 17%를 차지하며, 식물류 생산가치의 29%를 차지함 포도 산업은 연간 총생산가치가 100억 유로가 넘는 산업으로, 낙농부문 다음으로 중요한 비중을 차지하고 있음 이 중 지리적 표시 이상의 품질등급을 가진 포도생산액의 비중은 82%임 포도총생산액은 2003년의 75억 유로에 비해 크게 증가하였으며, 특히 지리적 표시제도 이…
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