[자연과학] 일반화학실험 - 알코올 증류

사용한다.

2. 분별증류 : 작은 유리알을 채운 플라스크 위에 장치한 분별증류관의 높이에 따른 온도변화를 이용해서 혼합물의 기화와 액화가 반복되도록 함으로써 분리 효율을 높인 방법. 대표적으로 석유의 분별증류가 있다.
3. 증기증류 : 뜨거운 수증기를 플라스크에 불어넣어 수증기와 함께 기화된 액체성분을 분리하는 방법이다.
4. 감압증류 : 끓는 점이 비교적 높은 액체 혼합물을 분리하기 위해 액체에 작용하는 압력을 감소시켜 증류속도를 빠르게 하는 방법이다.

6. procedure : (1) 250ml 가지 달린 둥근바닥 플라스크에 고체를 포함한 불순한 에탄올 10ml를 넣는다.
(2) 공기냉각기를 장치한다.
(3) 물중탕의 온도를 서서히 높인 후 40~50분간 증류되는 알코올을 시험관 에 수집한다.

7. 결과
증류에서 얻은 액체의 양 : 8.0ml
액체의 색깔을 순수한 알코올과 비교- 불순한 에탄올에는 푸르고 진한 색이었던 반면 정제 된 순수한 에탄올은 연한 하늘색이었다.
불순한 에탄올이 끓기 시작한 온도 : 79°
회수율 : 정제된 에탄올 부피/불순한 에탄올 부피 100= 80%

8. Discussion

단순증류장치는 혼합물 중 한 가지 성분만이 휘발성일 때 사용한다. 단순증류 장치에서 혼합물을 가열하면 휘발성이 가장 큰 성분이 먼저 증발되며, 증발된 증기는 냉각기를 거치면서 액체로 응축된다. 단순 증류의 효율은 그렇게 좋진 않지만 간단한 증류 방법으로 널리 사용된다. 이렇게 혼합물과 순물질은 끓는점의 차이가 있기 때문에 구별이 가능하다. 하지만 어떤 혼합물은 마치 순물질처럼 일정한 온도에서 끓는 현상을 보이기도 한다. 그러나 불변혼합물의 조성은 압력에 따라 달라지므로 구분할 수 있게 된다.

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