[자연과학] 일반화학실험 - 알코올의 정량 분석

알코올의 정량 분석

1. 실험 날짜 :

2. 실험 목적 : 크로뮴산(CrO3)이 알코올에 의하여 청록색의 불투명한 크로뮴 (3)으로 환원되는 반응을 이용해서 알코올의 농도를 알아낸다.

3. 시약 및 기구 : 시약-1M CrO3(Chromium trioxide), 미지시료, 백포도주,
증류수, 2%, 6%, 10%, 14%, 18% 에탄올 용액
기구-삼각플라스크 6개, 피펫, 눈금실린더, 분광기, 1M
크로뮴산 수용액, UV cell

4. 실험결과
에탄올 수용액 농도
흡광도
2%
0.030
6%
0.070
10%
0.077
14%
0.100
18%
0.130
미지시료 7.496%
0.067
포도주 16.713%
0.120

5. 실험 이론
5-1. Beer-Lambert law

분광기를 통해 읽고 와L은 같으니 농도 변화에 따른 것을 살펴보고 그래프를 그린다. 그래프를 그릴때에는 최소 자승법을 사용한다.

5-2. 600nm 파장을 사용하는 이유
아래의 그림에서와 같이 크로뮴 산 용액은 파장이 500nm보다 짧은 빛을 흡수하지만 파장이 600nm보다 긴 빛은 흡수하지 않는다. 그러나 크로뮴 산에 알코올을 넣어주면 600nm부근의 빛을 잘 흡수하게 된다. 따라서 이번 실험에서 파장이 600…