[자연과학] 유기화학실험 - 아민의 성질(Property of Amine)

Property of Amine

※최종목표 및 세부목표
아민의 성질을 이해하고, 여러 가지 실험을 통해 아민을 분별하는법을 확인한다.
-아민의 성질.
-아실화반응을 통한 아민의 반응 이해.
-아민 확인 실험을 통한 아민 분별.

※이론적 배경
Amine : 암모니아의 수소원자를 탄화수소기로 치환한 형태의 화합물로, 탄화수소기가 모두알킬기인 경우에는 지방족아민이라 하고, 탄화수소기 중 1개 이상이 아릴기인 경우를 방향족아민이라 하며, 그 대표적인 것에는 아닐린이 있다. 치환한 탄화수소기의 수에 따라서 1차아민, 2차아민, 3차아민으로 분류된다. 메틸아민 등 저급(低級) 지방족아민은 동식물체가 썩을 때 생긴다. 저급 지방족아민은 암모니아와 비슷한 냄새가 나며 물에 녹으나, 고급인 것일수록 냄새가 약해진다. 방향족아민은 물에 잘 녹지 않는 액체 또는 고체이며, 특유한 냄새가 난다. 지방족아민은 암모니아 비슷한 약한 염기성을 보이며, 방향족아민은 더 약한 염기성을 보인다. 또 이 염기성 때문에 산과 반응하여 염을 만드는데, 이들 염을 암모늄염이라고 한다. 아질산에 대한 반응은 1차, 2차, 3차에 따라 다른데, 1차아민은 알코올 또는 페놀을 생성…(생략)