본문/내용
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능력있는 인재를 구하기 위해서는
인력보충
선발
적응
호텔 인적자원관리
훈련
평가
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Loading
5
4
3
2
1
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목차
제1절 신규채용
제2절 선 발
제3절 오리엔테이션
제4절 훈 련
제5절 평 가
제6절 징 계
호텔의 인적자원관리
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제1장 호텔의 인적자원관리
제1장 호텔의 인적자원관리
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신규채용
선 발
오리엔테이션
훈 련
평 가
징계
호텔의 인적자원관리
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제1절 신규채용
제1절 신규채용
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제 1 절 신규채용
직무분석, 직무기술, 직무설계에 포함된 정보를 검색
정보 관찰 후 ,필요하다면 갱신
호텔의 채용방법을 평가
내부충원
호텔의 관리자들은
이나
외부충원
으로 채용할 수 있다
채용과정
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제 1 절 신규채용
단점
장점
내부채용
1.고용자의 의욕
증진
2.승진의 연속
3.외부채용보다
비용절감
1.내부갈등야기
2.승진 실패시
고용자간 위화감
3.다양한 문제점
발생
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제…
4.단기간 생산성 저하
로 물음.
유연성은 거의 허락되지 않는다.
혼합된 면담
체계화된 면담
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제3절 오리엔테이션
제3절 오리엔테이션
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제 3절 오리엔테이션
- 고용자가 새 일을 시작할 때
느끼게 되는 스트레스를 감소.
but 비효율적으로 행해지면
근로자가 느낄 압력을 증가.
의도
프로그램
30일 동안 높은 이직률
- 일반 오리엔테이션
: 보험, 이윤, 인원형태, 정책, 호텔의 사명,
고객과 근로자 관계, 근로자의 역할 등
- 특정 직업 오리엔테이션
: 작업의 위치, 시설의 위치, 수행평가 형태,
직업책임, 근로자의 책임 등
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제3절 훈 련
제4절 훈 련
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제 4절 훈련
훈련사이클
1
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강의
많은 정보가 청중에게 전달되어야 할 때
2
현관 훈련
가상훈련이라고 불림.
모방된 작업 환경부분에서의 복제와 연관
프로그램화된 교육
훈련자들에게 그들 자신의 페이스에 맞추어서
배울 수 있도록 고안.
원래 교육책자나, 설명서를 통해서 완성
사례연구 훈련
실제, 가상이던지 사업 환경에서 일어나는
일련의 행사를 상세화 훈련자의 문제해결
기술을 발전시키는데 유용
바구니 안 훈련
역할연기
참가자들이 조절된 조건에서 실제 상황을 경험하도록 허락한다.
행위 모델링
참가자에게 단순히 어떻게 행동하라고 듣는것
보다는 어떤 상황에서 어떻게 행동해야 하는가를
실제로 볼 기회를 제공
사업 게임
참가자가 가상의 사업환경에서의 다양한 문제를
어떻게 취급하느냐를 배우도록 한다.
회의 훈련
훈련조교와 훈련자간의 1대1 논의로 이루어 진다.
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훈련자들에게