영국의음식문화,지역별 전통음식,기념일 음식

_SLIDE_1_ 영국의 음식문화 _SLIDE_2_ 목차 1 2 3 4 영국음식의 역사 영국음식문화의 특징과 영국음식 영국의 지역별 전통음식 영국의 기념일 음식 5 결론 _SLIDE_3_ 1. 영국음식의 역사 프랑스 인 曰 “영국 음식은 혀에 대한 테러!” _SLIDE_4_ 1. 영국음식의 역사 최근에는 다양한 나라의 음식을 받아들이며 고급레스토랑 창업 붐도 일어남 _SLIDE_5_ 2-1. 영국 대표적 음식 피쉬 엔 칩스 생선튀김과 감자튀김 서민음식의 대명사 로스트 비프 기름기 있는 소고기를 통째로 익혀 잘라 먹는 음식 _SLIDE_6_ 2-1. 영국 대표적 음식 요크셔 푸딩 짭짤한 맛이 일품 로스트 비프와 함께먹거나 자체로 즐김 도버솔 도버해안에서 잡히는 참서대 일종의 생선구이요리 _SLIDE_7_ 2-2. 영국 음식문화의 특징 1) 푸짐한 영국식 아침식사 소시지 구이 베이컨 구이 계란 프라이 토마토 버섯 . . . . 토스트 씨리얼 블랙푸딩 베이크드 빈 오렌지쥬스 홍차,밀크티 . . . _SLIDE_8_ 2-2. 영국 음식문화의 특징 2) 서늘한 기후로 인한 다양한 감자요리 자켓 포테이토 피쉬 엔 칩스 기후 조건의 영향으로 달콤한 과일보다 감자 농사가 행해짐 _SLIDE_9_ 매너는 자기 보호 및 안전이다. 시간을 지켜라 식당에서는 안내원의 안내를 받아라 얼굴을 만지거나 다리를 포개지 말라 떨어진 포크와 나이프는 줍지 말라 2-2. 영국 음식문화의 특징 3) 영국의 식사예절 _SLIDE_10_ 2-2. 영국 음식문화의 특징 4) 영국의 차문화 유래 17세기 중반 네덜란드를 통해서 처음 들여옴 17세기 이후 네덜란드와의 동양 무역 쟁탈전에서 승리 후 중국을 통해 본격적으로 들여 오기 시작 _SLIDE_11_ early morning tea :애정의 차 breakfast tea: 아침식사와 함께 마시는 차 ele…
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