[자연과학] 일반화학실험 - 알코올의 증류

1. Title : 알코올의 증류
2. Introduction : 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다.

3. Principle & Theory
① 끓음
증기압과 대기압이 같아지는 온도까지 가열하면 증발은 물의 표면 뿐 아니라 액체 의 전 장소에서 일어난다. 이 온도에서는 수증기가 생성된 지점으로 대기가 유입되 고 다시 증발을 용이하게 한다. 액체 안에서 증기의 기포가 생기고 표면으로 올라 오는 것이다. 이러한 액체 전체에서 일어나는 급격한 증발을 끓음이라 한다.

② 끓는점(Boilling Point)
액체와 기체가 평형을 이루는 온도. (액체 기체)
대기압과 증기압이 평형을 이루는 온도.
압력에 민감.
정상 끓는점 : 대기압 1기압에서의 끓는점. ex) H2O 100℃

③ 액화
기체의 에너지를 제거하면 입자를 느리게 움직이게 하고 전체 변화과정을 역전시킨 다.
증발된 기체가 액체로 변하는 것을 액화라 한다.

④ 기화
액체의 기체로의 변화.
끓는점 아래 온도에서 일어날 수 있는데 생성되는 기체의 압력은 1기압보다 낮다.

⑤ 증기압(Vapor Pressure)
액체가 닫혀진 용기 내에 있다면 증발하는 분자들이 액체…