[자연과학] 생물학 실험 - 완충액의 제조와 산도 측정

생물학 실험 - 완충액의 제조와 산도 측정 가) 실험 이론과 원칙 ① pH와 수소 이온 농도 수소 이온 농도는 pH 〓 -log[H+]로 정의하여 사용된다. Kw 〓 [H+][OH-] 〓 1.0 X 10-14식의 양변에 -log를 잡으면 -logKw 〓 -log[H+-log[OH-] 〓 -log1.0 X 10-14 〓 14이므로 pH + pOH 〓 14 의 관계가 성립한다. 따라서 중성인 용액은 pH 〓 pOH 〓 7 이고, 산성인 용액은 pH ` 7, pOH ` 7 이며, 염기성인 용액은 pH ` 7, pOH ` 7 이다. ※ 지시약에 의한 pH 측정 지시약 산성 측정 pH의 범위 염기성 Thymol Blue Methyl Orange Bromphenol Blue Methy Red P-Nitrophenol Bromphenol Purple Bromothymol Blue Neutral Red Litmus Phenol Red Cresol Blue Tymol Blue Phenolphthalein Tymolphthalein 적 적 황 적 무 황 황 적 적 황 황 황 무 무 1.2～2.8 31.～4.4 3.0～4.6 4.2～6.3 5.0～7.0 5.2～6.8 6.0～7.6 6.8～8.0 7.2～8.8 6.8～8.0 7.2～8.8 8.0～10.0 8.2～10.0 9.3～10.5 황 등황 청 황 황 초 청 노 청 적 적 청 적 청 ② 완충용액 완충용액은 산이나 염기를 가하여도 그 pH가 거의 변화하지 않는 용액을 말한다. 약산과 그 염의 혼합용액 또는 약염기와 그 염의 혼합용액은 약산과 약염기의 해리 특성에 의하여 그 pH가 쉽게 변화하지 않는다. 완충용액의 완충능력은 완충용액을 구성하는 성분의 농도에 비례하는데, 완충용액의 농도는 약한 산과 그 짝염기의 농도를 합…
완충용액의 완충능력은 완충용액을 구성하는 … 나) 실험 재료와 방법