[자연과학]일반화학실험 - 알데하이드의 성질 및 할로포름 반응[Aldehyde의 성질 및 할로포름]

Aldehyde의 성질 및 할로포름 1. 실험목적 Aldehyde와 산화환원 반응에 대해 이해하며 그에 따른 화학적 변화를 관찰한다. 2. 이론 및 원리 1. 알데하이드는 쉽게 산화되어 카르복실산으로 된다. 그러므로 Ag, Cu와 같은 약한 산화제로도 산화된다. 2. 알데하이드는 암모니아성 질산은 용액인 Tollens 시약의 Ag+를 환원시켜 Ag가 된다. Tollens 시약은 알데하이드를 산화시키면서 자신은 환원되어 Ag를 석출하는데 유리용기 의 바닥이나 기벽에 붙어서 은거울을 형성하므로 은거울 반응이라고도 한다. 3. 구리와 타타르산 이온의 착화합물을 펠링용액이라고 하는데, 펠링용액은 알데하이드 화 합물을 산화시키고, 자신은 환원되어 CuO의 붉은 앙금을 생성한다. RCHO + 2Cu(Tartarate) + 4OH- → RCOOH + Cu2O + 2H2O 환원성이 없는 케톤은 Tollens 시약이나 펠링용액과 반응하지 않으므로 알데하이드와 케톤을 쉽게 구별 할 수 있다. 4. 펠링용액 1) 펠링용액이나 Tollens 시약과 반응하지 않을 것이라 기대하는 물질로 실험할 때에는 그 물질에 알데하이드가 조금이라도 들어 있어서는 안된다. 2) 펠링용액은 다음의 두가지 용액을 같은 부피로 섞어서 만든다. 용액 A : CuSO4H2O 5g을 50ml 증류수에 녹인다. 용액 B : 타타르산칼륨 7g과 NaOH 7g을 50ml 증류수에 녹인다. 타타르산 타타르산 칼륨 3) 용액 A와 B를 미리 섞지 말고 실험 직전에 섞어서 사용한다. 4) 타타르산염이 없으면 Benechict 시약을 사용하는데 다음과 같이 만든다. i) 타타르산 나트륨 17.3g과 부수탄산나트륨 10g을 눈금이 있는 250ml의 증류수에 녹인다. ii) 황산구리 (CuSO45H2O) 1.73g을 증류수 10ml에 녹인다음 i) 용액에 넣고 잘 저은 후 100ml 되게 증류수를 희…
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