[의학, 약학][생물학실험] 삼투와 물질 이동

[생물학실험] 삼투와 물질 이동

[1]실험목표
동물세포와 식물세포를 사용하여 선택적으로 막을 통과하는 물질의 종류와 투과량을 결정한다.

[2]실험원리
1. 삼투
(1)삼투
일반적으로 두 용액 사이에 밀도 차이나 농도 차이가 있을 때, 이 밀도 차이나 농도 차이에 의해 물질을 이루고 있는 입자들이 스스로 운동하여 농도(밀도)가 높은 쪽에서 농도(밀도)가 낮은 쪽으로 액체나 기체 속을 분자가 퍼져 나가는 현상을 확산이라고 한다.
삼투도 이 확산현상의 하나인데 세포막과 같은 반투막을 이용해서 농도가 다른 두 용액을 막아놓았을 때 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 용매가 옮겨가는 현상을 말한다.
※반투막 : 물질 입자를 선택적으로 통과시키는 얇은 막으로 그 예로 세포막이 있다.

(2)삼투압
삼투현상에서 나타나는 압력이다.

(3)반트호프의 법칙(van`t Hoff`s law)
묽은 용액에서 삼투압을 구하는 방법으로 삼투압은 비전해질의 경우 용액의 몰농도와 절대온도에 비례한다는 법칙이다.

전해질이 녹아있는 경우 반트호프 인자를 이용해서 식을 보정해주어야 한다.

(4)용액의 총괄성(Colligative properties)
용액의 총괄성은 비…