[사회과학]우리나라 약용작물의 생산 및 수급현황

한다.
수성 추출물을 건조시킨 것을 이용한다.
물에 넣거나 담배로 사용하여 발생하는 연기를 환부에 쐬거나 흡입하는 외에 곤충기피제로도 쓴다.
굽거나 재로 만들어서 이용한다.
욕탕재료로 물에 넣어 목욕하거나 탕기로 찜질하는데 쓴다.
⑪ 수증기로 증류하여 얻어지는 정유를 이용한다.
⑫ 조리하거나 신선한 것 그대로 요리를 만들어 먹는다.
⑬ 특수한 화학성분을 추출하여 그대로 쓰거나 합성화학적으로 구조를 변화시킨 것을 이용한다.

이들 방법외에도 국가나 지역에 따라 특수한 용례가 많이 있다.
약용식물은 원래 무한자원이어서 계획적으로 채취하면 영원히 고갈되지 않는다. 그러나 최근에는 전 세계적으로 자연파괴가 급속히 진행되고, 또 생산국의 과도한 채취로 인해 약용식물의 자원 확보는 심각한 문제가 되고 있다. 경제식물로서 재배되는 종류도 많은데 가격이 불안정하고 잔류농약의 문제와 약효문제 등이 있다. 또한, 최근의 약초붐과 자연식붐의 영향으로 잘못 채집된 유독식물에 의한 중독사례도 늘고 있다. 최근의 약초붐과 자연식붐의 영향으로 잘못 채집된 유독식물에 의한 중독사례도 늘고 있다. 널리 알려진 약용식물의 이용은 편리하지만 어설픈 지식으로 이용하는 것은 매우 위험하다.
4. 약효에 따른 분류
■ 해표약
- 외사를 발산시키고 표증을 제거하는 약물
- 발한, 해기의 작용
■ 풍습약
- 풍습병에 사용하며, 풍습병의 원인은 거처가 습학나 땀을 낸 후에 물속에 들어가서 수습병사가 체표에 침입한 후 다시 풍사가 침범하여 풍과 습이 상박되어 발생한다.
■ 거한약
- 한사가 침범되는 부위에 따라 한증을 표한증과 이한증으로 구분한다.
■ 이습약
- 인체의 배설기능의 장애로 수분과 습기가 저류되어 부종창만호흡곤란구토소변불리 등이 발생할 때 사용
■ 사하약
- 주요 작용으로 보통 두 가지로 구분하는데, 장내의 숙식과 기타 유해물질을 대변으로 배제하는 것과 청열을 강화하여 체내에 옹체된 실열을 설사키켜 체외로 배출시키는 것이다.
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