본문/내용
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PIZZA HUT
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[목 차]
Ⅰ서론
1.피자헛이란
(1)피자헛의 선정 동기
(2)피자헛의 기원
(2)한국 피자헛
Ⅱ본론
1.환경분석
(1)거지환경
(2외식산업의 성장
(3)피자시장현황
2.동성로 피자헛 상황
(1)내부환경
(2)외부환경
3.전략수립
(1)STP(segmentation, Targeting & Positioning)
(2)SWOT
(3)4P MIX
Ⅲ결론
1. 결론
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선 정 동 기
식생활의 개선
피자의 대중화
피자 시장의 경쟁
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피 자 헛
600달러 =` 세계에서 가장 큰 규모의 피자 레스토랑
PIZZA + HUT(오두막집)
피자의 맛과 품질 그리고 서비스 정신
한국의 피자헛
한국 피자헛은 1985년 이태원 1호점 부터 시작되었으며, 창립 이후 지금까지
20년간 꾸준하게 피자업계 1위 브랜드 자리를 굳건하게 지켜오고 있다.
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환 경 분 석
거시환경
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환 경 분 석
외식산업의 성장
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환 경 분 석
피자시장 현황
약 1조 3천억 규모의 시장
2000년대 이후, 빅 3업체 중심으로 개편 -` 브랜드들간 경쟁 치열
피자 레스토랑을 바탕으로 한 배달시장 활성화
(배달이 매출 60% 차지)
중소브…
무한맥주리필
엄마를 위한 가격할인행사
자녀를 위한 장난감 증정
한 달에 한 번 ’Family day’
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전략수립
4P MIX(4P)
엄마의 마음을 사로 잡기
놀이방 시범 운영
적립 쿠폰 혹은 회원제 실시
아기용품 서비스(기저귀, 수유실등)
지역과 함께 하는 피자헛
멤버쉽카드 발행으로 수익금 일부를
지역사회 불우 이웃돕기
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일단 지리적 위치를 사람들에게 알리는 것이 중요할뿐더러, 더 이상 미스터피자와 비슷한 이미지로는 승부 볼 수 없다. 또한, 맛에서도 이미 보편화 되어 단지 맛으로 승부 보기에도 힘들다. 그렇다면 우리가 할 수 있는 최선의 방법은 광고(판촉)의 방법 밖에는 없다. 오로지 20대를 겨냥한 기업슬로건은 진부한 발전만 불러온다. 그러므로 가족을 위한 판촉을 해야 할 때라고 본다.
위에서 말한 것과 같이 이제는 가족이 즐기는, 가족을 위한 외식산업의 공간도 필요 하다고 본다. 광고를 션과 정혜영이 함께 하는, 정말 말 그대로의 “함께 즐겨요 피자헛”이 되도록 노력해야 한다.
쿠폰제나 VIP할인제와 같은 장기고객들을 위한 프로모션도 새로이 구축해야 할 때이다. 지금의 피자헛은 제휴된 통신사가 오로지 KTF뿐이라는 것과, 카드회사도 몇 없다는 것이 어떻게 보면 큰 결점이자 단점으로 작용한다. 제휴회사를 늘려 보다 많은 고객층 확보에도 주력해야 할 것이다.
결 론
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Q & A
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