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프랜차이징 성공 전략 사례
세븐일레븐은 1927년 달라스의 한 제빙공장에서 비롯되어 현재 전세계 22개국에서 성공적으로 운영되고 있는 편의점의 시초이자 살아있는 역사이며, 다국적 기업으로 22개 국가에서 편의점 체인을 운영하고 있고,가장 전망 밝은 유통산업으로 평가되어 지고 있다.
세븐일레븐
세븐일레븐의 프랜차이징 전략
상품관리
가맹점에서 판매되는 제품들의 개발단계에서부터 제조업자와 공동협조
상품의 품질유지 강조
Private Brand 개발
제조업자들이 7-Eleven을 통해 신제품 테스트를 하고 싶어함
단품관리
단품관리
단품관리
단품별로 계속적으로 관심을 가지
고 관리하는 것
고객이 원하는 때에 원하는 상품
을 원하는 서비스로 그것도 상품
을 훨씬 더 구입하기 쉽게 하는 것
소비자의 변화에 대응하기 위한
유일한 방법
예) 델리스의 ‘델리만쥬’
델리스와 숍인숍 계약체결
이후 껌과 음료수의 매출 40%증가
Private Brand
Private Brand : 자체브랜드
예)
콜롬비아 커피 원 컵 아메리카노와
헤이즐넛향 2종을 출시100% 콜롬
비아 커피를 사용
종이컵 안에 커피 삼각 티백이 담겨
있어 뜨거운 물만 부으면 방금 내린
듯한 진한 커피향을 즐길 수 있는
것이 특징
종이컵은 100% 분해되는 옥수수 전
분 코팅을 사용
세븐일레븐의 프랜차이징 전략
타업체와의 비교분석
점포수
세븐일레븐 : 8백40개 vs 패밀리마트 : 8백3개, LG유통 : 7백40개
올해 안에 1천개 수…
① 기업 미션 (Mission)
② 마케팅 목표 (Marketing Objetives)
② Exceptional service
① 고품질의 제품
③ 체계적인 온라인 시스템
④ 압도적인 시장점유율
1. 기프트 카드
2. 평생 A/S 제도
비자는 인터넷을 통해 선물을 받을 사람에게 원하는 날짜에 기프트 카드를 배달할 수 있으며, $25에서 $500까지 자유롭게 금액을 선택할 수 있다. 기프트 카드의 가격을 자유롭게 선택할 수 있으나 구매자의 손쉬운 제품 선택을 위해 기프트 카드의 잔액이 $75 이하, $150 이하, $250 이하, $500 이하, $500 이상인 경우 구매할 수 있는 제품을 인터넷에 자세하게 제시한다.
2. 평생 A/S 제도
Snap-on tools는 제품이 고장이 났을 때 평생 제품을 보증하고 수리해주는 제도를 가지고 있다. 구입 후, 용도 외 사용으로 인한 파손만 아니면 제품 파손과 불량 제품은 무료로 교환 또는 수리를 해준다.
맥도날드
맥도날드
99년 5월 시카고에 2만5천 번째 매장을 개장 하였으며, 현재 120개국에 2만 8천여 매장을 운영하고 있는 세계에서 가장 크고 유명한 푸드서비스 업체이다.
기업정신
맥도날드만의 기업정신‘QSC&V’ 란
Q - 품질 (Quality)
S 서비스 (Service)
C 청결 (Cleanliness)
V - 가치 (Value)
직급폐지
→ 나이, 직급에 상관없이 `누구누구님` 이란 호칭사용
운영 방식
학력, 성차별 배격
→ 정규직원의 약 30%가 아르바이트 출신
점장, 부점장 - 햄버거 대학 연수 기회 제공
기존 고객에게 매력적인 장소를 만들기 위해, 어린이 고객에게 맞는 이미지와 제품을 지속적으로 개발
→ 캐릭터와 해피밀 상품
운영 전략
개인을 위한 공간보다는 가족을 위한 공간이 되
도록 매장인테리어를 구성
각 지역에 맞게 다양하게 변화시켜 포지셔닝 함.
공격적인 마케팅 전략을 펼침.
→다양한 TV광고와, 인쇄광고들을 펼쳐 경쟁자들에
비해 공격적인 마케팅 전략을 실시 함.
노르웨이의 맥도날드 체인점 : 북해산 연어를 이용한 언어 샌드위치 개발.
독일의 체인점 : 세계 최초로 맥주를 판