본문/내용
_SLIDE_1_
풀무원 “콩이 다른 두부“
_SLIDE_2_
목 차
시장현황 및 소비자 조사
마케팅 전략
캠페인 성과 및 향후과제
_SLIDE_3_
유기농 두부 출시
후발 업체와의 차별성을 강조하면서 소비자의 욕구를 충족 시키기 위해 2004년 상반기부터 유기농 콩 포장두부를 main product로 설정하고 적극적으로 마케팅하기 시작했다.
유기농 두부는 농약과 화학비료를 사용하지 않는 유기농법으로 자란 콩을 원료로 쓰기 때문에 안정성에 대한 신뢰를 얻을 수 있고 맛이 고소하며 풍부한 미량 영양소를 지니고 있다.
주력 상품의 전환
제품의 특징
_SLIDE_4_
2008 식품안전사고
_SLIDE_5_
소비자들의 신뢰
자연 친화적인 기업
두부의 대명사
전통성과 대중성 인정
풀무원의 인식
TaRget
_SLIDE_6_
부드러운
찌개용
단단한 찌개용
부드러운
부침용
단단한
부침용
더 단단한 부침용
풀무원의 5ES
_SLIDE_7_
두 회사의 비교
vs
_SLIDE_8_
이미지비교
풀무원 두부
C사 브랜드 두부
두부의 대명사
첨가물이 들어가지 않은
- 깐깐하게 제품을 고르는
식품전문회사로서의 신뢰
세련되고 모던한
자연친화적
가정/가족의 행복을 위해 힘쓰는 웰빙
국산 유기농
건강, 몸매 신경 쓰는 젊은 여자
선택의 대안이 없음
제품 종류가 너무 많음
…
보입니다’ 라는 헤드라인을 사용하여 동일한 메시지를 전달
_SLIDE_19_
두부는 콩이라는 콩의 중요성을 환기 시킴
C사의 광고 메시지를 무력화 시키려는 의도
티저 잡지광고
풀무원의 생산이력 정보공개 제도를 알림
TV광고와 동일한 메시지 전달
생산이력 잡지광고
풀무원 잡지광고
_SLIDE_20_
‘콩이 다른 두부’ 라는 메시지로 소비자의 충성도를 제고하고 매출을 달성하려는 목표와 전략을 쉽게 엿볼 수 있다.
‘콩이 다른 두부’광고 캠페인
_SLIDE_21_
캠페인 성과 및 향후과제
_SLIDE_22_
감사합니다~
_NOTES_1_
2007년 5월 이후 전년도와 비교해 지속적인 신장세를 보이고 있으며, 풀무원의 두부의 경우도 시장의 성장과 비례해 매출이 증가하고 있는 상황이다.
3
_NOTES_2_
2008년은 유난히 식품 관련 안전사고가 많이 일어나는 해이며 국민적으로 스낵으로 사랑받던 새우깡에 쥐 머리가 나오기도 하였고 참치캔에서 칼날 조각이 발견되기도 하였다. 이외에도 유해성 식품 첨가물이 멜라민을 둘러싼 파동이 일어났으며, 미국산 쇠고기에 대한 불신등 소비자들을 불안하게 하는 식품 이슈들이 지속적으로 발현되었습니다.
4
_NOTES_3_
그러나 풀무원은 2008년 초 매출이 증가하는 특성으로 보였고 식품시장의 특성 상 소비자들이 안정성에 대해 민감하게 반응하는 것으로 미루어 볼때 풀무원 브랜드가 소비자들로 부터 상당한 신뢰성 인정받았다.
또한 식품시장의 경우 먹을거리에 대한 구입 결정은 주부에게 달려 있다.
최근들어 한국의 주부들은 가격이 조금 비싸더라도 가족의 안전을 위해 믿을수 있는 제품을 선호하는 추세입니다.
따라서 풀무원의 두부의 경우 주부 소비자들의 생각과 구매 패턴의 파악을 필수적이며 주부들을 대상으로 한 심층면점과FGI 결과에 따르면 두부의 대명사 식품 전문회사로서 신뢰할 만한, 자연 친화적인 기업으로 평가 받고있다.
즉 기업 브랜드 로서 풀무원의 이비지는 상당히 우호적으로