패밀리레스토랑과패스트푸드 서비스비교분석,패밀리레스토랑서비스,패스트푸드서비스,서비스마케팅사례

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패밀리레스토랑
패스트푸드
서비스비교분석

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Service marketing. 6
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Service marketing. 6
Contents

상황분석/포지셔닝
상품, 프로세스,인적자원 관리
마케팅믹스
가격관리
프로모션 관리
서비스마케팅 이론에 기반한
서비스 산업 분석
기존 서비스 문제점 분석
개선 방안 및 제안
패밀리레스토랑
VS. 패스트푸드

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Service marketing. 6
서비스마케팅 이론에 기반한
서비스 산업 분석

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Service marketing. 6
Targeting
20~30대 여성/남성
가족동반 형태의 10대와 40대
Positioning
특별한 날,
편안하고 친근한 외식브랜드 이미지

공감성 소비자 취향, 감정의 세세한 이해
신뢰성
확신성
서구식품의 수요가 많은 10-20대
간결함, 신속함, 저비용
질 좋은 서구식품을 제공

응답성 언제 어디서나 신속한 서비스
(조리부터 배달까지)
서비스 상황분석/포지셔닝
STP분석
패밀리레스토랑
패스트푸드

CH3
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Service marketing. 6
패밀리레스토랑
패…