카페베네와 위험한성장전략,카페베네마케팅,카페베네전략,카페베네성장전략,카페베네분석,위험한성장,위험한성장사례

영점 100%
직영점 100%
직영점 25%

55%이상
2xxx년 카페베네의
매출액 구조
프랜차이즈
로열티 비중 높음
(2xxx 3/4분기 기준)

상위 5개사 평균보다
저조한 영업이익률
(5개 평균 : 6.8%
카페베네 : 3.4%)
지속적 프랜차이즈의 확대 없이는
장기적 수익성 증진시키기 불가능
2. 카페베네의 문제 상황 프랜차이즈 전략
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가맹점 전략의 한계 극복 위한 최근의 방안들이 재무적 위험도를 오히려 증가시키는 상황

요식업(블랙스미스),
드러그스토어 사업진출 등
다각화 시도

2xxx년 뉴욕 1호접을 필두로
중국, 일본 등 해외시장 진출
마케팅 비용 지출 증가
(연간 광고비 약 150억,
수익대비 10%, 업계평균 3배)
2xxx : 152억
2xxx : 345억
2012 : 581억
{

불안한 내부 상황
`카페베네`가 실적부진으로 IPO(기업공개) 계획에 차질을 빚어 실적부진은 패밀리 레스토랑(블랙스미스) 및 해외진출로 지출이 급증한 반면 프랜차이즈 매출이 줄어들면서 실적에 타격을 입었기 때문이다.
신용평가 및 자금동원력 악화
(출처 : KDB대우증권, 머니투데이)
(부채비율 260% 돌파)
(출처 : 금융감독원 전자공시)
2. 카페베네의 문제 상황 재무적 문제
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품질관리상의 대표적 문제, 카페베네의 커피 맛 문제
’12. 5월 문화일보에서 진행한 20~30대 남녀 직장인 대상 커피
블라인드 테이스팅 (6개 프랜차이즈 및 저가 테이크아웃 전문점, 믹스커피 제품)
커피가격 순위
’11. 10월 소보원/카이스트 상위 6개 브랜드 커피맛소비자 선호도 조사결과
1위 : 커피빈 (5.03)
2위 : 탐앤탐스 (4.99)
3위: 스타벅스 (4.96)
..
6위 : 카페베네 (4.0)

{

가격에 비해 떨어지는 커피 품질이
위험요인이 될 수 있음
2. 카페베네의 문제 상황

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