본문/내용
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카페베네와
위험한 성장전략
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카페베네
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카페베네는 2008년 첫 매장 개설 이후, 빠른 성장을 이루어 국내 4대 커피 전문점으로 성장
: 2008년 설립 토종 커피전문점
: `12년 현재 매출액 규모 2000억 이상, 점포수 700개 이상
: 최단기간 최다 매장 수, 업계 최초 500호점 돌파, 브랜드와 매장 노출수 1위
카페베네 점포수 변화
17
105
376
720
800 : 예상
2xxx 커피업계 매출 순위
(단위 : 개)
(단위 : 억원)
2981
1679
1337
1055
576
(출처 : 금융감독원)
1. 카페베네 소개
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카페베네는 자신만의 강점을 살려 시장을 정면돌파하는 전략으로 빠른 성공을 거둠
: 사업다각화, 해외 진출, IPO등을 통한 성장 전략 추진 중
업계 최초 스타마케팅
젊은 층 대상 인테리어 어필
프랜차이즈 위주 확대 전략
IHQ (구 싸이더스) 아라코
등 협력관계 확보
차별화된 인테리어
공격적 마케팅 역량
토종 브랜드(로열티X)
카페베네의 성공(퍼플오션) 전략
공격적인 PPL 통한 인지 확보
(연 평균 70회)
진출 당시 시장상황
젊은층 커피소비 급증에 따른 시장규모 확대
(연평균 21% 이상,)
커피전문점의 트렌드화 / 경쟁 심화
2660
4053
12030
28000
(…
2. 카페베네의 문제 상황 프랜차이즈 전략
영점 100%
직영점 100%
직영점 25%
55%이상
2xxx년 카페베네의
매출액 구조
프랜차이즈
로열티 비중 높음
(2xxx 3/4분기 기준)
상위 5개사 평균보다
저조한 영업이익률
(5개 평균 : 6.8%
카페베네 : 3.4%)
지속적 프랜차이즈의 확대 없이는
장기적 수익성 증진시키기 불가능
2. 카페베네의 문제 상황 프랜차이즈 전략
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가맹점 전략의 한계 극복 위한 최근의 방안들이 재무적 위험도를 오히려 증가시키는 상황
요식업(블랙스미스),
드러그스토어 사업진출 등
다각화 시도
2xxx년 뉴욕 1호접을 필두로
중국, 일본 등 해외시장 진출
마케팅 비용 지출 증가
(연간 광고비 약 150억,
수익대비 10%, 업계평균 3배)
2xxx : 152억
2xxx : 345억
2012 : 581억
{
불안한 내부 상황
`카페베네`가 실적부진으로 IPO(기업공개) 계획에 차질을 빚어 실적부진은 패밀리 레스토랑(블랙스미스) 및 해외진출로 지출이 급증한 반면 프랜차이즈 매출이 줄어들면서 실적에 타격을 입었기 때문이다.
신용평가 및 자금동원력 악화
(출처 : KDB대우증권, 머니투데이)
(부채비율 260% 돌파)
(출처 : 금융감독원 전자공시)
2. 카페베네의 문제 상황 재무적 문제
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품질관리상의 대표적 문제, 카페베네의 커피 맛 문제
’12. 5월 문화일보에서 진행한 20~30대 남녀 직장인 대상 커피
블라인드 테이스팅 (6개 프랜차이즈 및 저가 테이크아웃 전문점, 믹스커피 제품)
커피가격 순위
’11. 10월 소보원/카이스트 상위 6개 브랜드 커피맛소비자 선호도 조사결과
1위 : 커피빈 (5.03)
2위 : 탐앤탐스 (4.99)
3위: 스타벅스 (4.96)
..
6위 : 카페베네 (4.0)
{
가격에 비해 떨어지는 커피 품질이
위험요인이 될 수 있음
2. 카페베네의 문제 상황