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1. ½ÇÇè ¸ñÇ¥
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2. ½ÇÇè ¿ø¸®
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¸¶Âû·ÂÀº ¹°Ã¼°¡ Á¤ÁöÇØ Àְųª ¿òÁ÷À̰í ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡ µû¶ó¼ Á¤Áö¸¶Âû·Â°ú ¿îµ¿¸¶Âû·ÂÀ¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù. Á¤ÁöÇϰíÀÖ´Â ¹°Ã¼¿¡ ÀÛ¿ëÇÏ´Â ¸¶Âû·ÂÀÌ Á¤Áö¸¶Âû·Â, Á¤Áö¸¶Âû·ÂÁß¿¡¼ Á¤ÁöÇØ ÀÖ´ø ¹°Ã¼°¡ ¸· ¿òÁ÷À̱⠽ÃÀÛÇÏ´Â ¼ø°£ÀÇ ¸¶Âû·ÂÀ» ÃÖ´ëÁ¤Áö¸¶Âû·ÂÀ̶ó Çϸç, ¿îµ¿ÇÏ´Â ¹°Ã¼¿¡ ÀÛ¿ëÇÏ´Â ¸¶Âû·ÂÀ» ¿îµ¿¸¶Âû·ÂÀ̶ó ÇÑ´Ù.
¸¶Âû·ÂÀÇ Å©±â´Â Á¢Ã˸éÀÇ Å©±â(¸éÀû)¿¡´Â ¹«°üÇϰí Á¢Ã˸éÀÇ »óÅ (ÀçÁú, °ÅÄ¥±â µî) ¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁö¸ç, ¶ÇÇÑ Á¢Ã˸鿡 ¼öÁ÷ÇÑ ¼öÁ÷Ç×·Â(¹ý¼±·Â) ¿¡ ºñ·ÊÇÑ´Ù. ¹°Ã¼¿¡ Èû ¸¦ ÀÛ¿ëÇÏ¿© ¹Ù´Ú¿¡ ´ëÇÑ ¼Óµµ ÀÇ »ó´ë¿îµ¿À» ½ÃŰ´Â °æ¿ì Á¤Ä¡¸¶Âû·ÂÀÇ Å©±â ´Â
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·Î ÁÖ¾îÁö°í, ¿îµ¿¡¦(»ý·«)
3. ½ÇÇè ±â±¸ ¹× ÀåÄ¡
4. ½ÇÇè ¹æ¹ý
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2)°æ»ç¸é»ó¿¡¼ÀÇ ¸¶Âû°è¼ö ÃøÁ¤
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86.50g
7. ÅäÀÇ
8. Âü°í ¹®Çå
0.36
2
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216.6g
81.4g
0.38
3
³ª¹«
291.4g
99.9g
0.34
4
»çÆ÷
150.0g
71.0g
0.47
5
»çÆ÷
178.8g
91.3g
0.51
6
»çÆ÷
200.5g
121.4g
0.61
Æò±Õ
204.8g
89.10g
0.45
¹°Ã¼ÀÇ ¹«°Ô(W)¹°Ã¼°¡ ¿òÁ÷À̱⠽ÃÀÛÇÒ ¶§ Ãß+Ãß°ÉÀÌÀÇ ¹«°Ô()
0.45
2) ²ø¾î¿Ã¸®´Â °æ¿ìÀÇ Á¤Áö¸¶Âû°è¼ö
°æ»ç°¢: 30
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¹°Ã¼ÀÇ ¹«°Ô(W)
¹°Ã¼°¡ ¿òÁ÷À̱⠽ÃÀÛÇÒ ¶§ Ãß+Ãß°ÉÀÌÀÇ ¹«°Ô()
Á¤Áö¸¶Âû°è¼ö()
1
³ª¹«
93.10g
89.80g
0.54
2
³ª¹«
92.2g
79.8g
0.42
3
³ª¹«
102.2g
89.9g
0.44
Æò±Õ
95.83g
86.50g
0.47
¹°Ã¼ÀÇ ¹«°Ô(W)¹°Ã¼Àǹ«°Ô(W)
=¹°Ã¼°¡ ¿òÁ÷À̱⠽ÃÀÛÇÒ ¶§ Ãß+Ãß°ÉÀÌÀÇ ¹«°Ô()
0.47
7. ÅäÀÇ
À̹ø½ÇÇèÀº ¸¶Âû·ÂÀÇ Å©±â¸¦ ´Ù¸£°Ô ÇÏ´Â ¿øÀÎÀ» ºÐ¼®Çϰí, ¸¶Âû°è¼ö¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ½ÇÇèÀ̾ú´Ù. ¼öÆò¸é »ó, °æ»ç¸é »ó¿¡¼ÀÇ ¸¶Âû°è¼ö¸¦ »çÆ÷, °í¹«¸é ³ª¹«Å丷 µî ¿©·¯ °¡Áö ¹°Ã¼¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ÃøÁ¤Çغ¸¾Ò´Ù. ½ÇÇèÀ» ÇØ º» °á°ú Á¤Áö¸¶Âû°è¼ö´Â ¹°Ã¼ÀÇ ¹«°Ô¿Í Ç¥¸éÀÇ »óÅ¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁø´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ±×·±µ¥ ½ÇÇè¿¡¼´Â ¹°Ã¼ÀÇ Á¤È®ÇÑ Á¤Áö¸¶Âû°è¼ö¸¦ ±¸ÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Ù°í »ý°¢Çϴµ¥ ±× ÀÌÀ¯´Â ¹°Ã¼°¡ ¿òÁ÷À̱⠽ÃÀÛÇÒ ¶§ Ãß+Ãß°ÉÀÌÀÇ ¹«°Ô()¸¦ Á¤Çϴµ¥¿¡ ÀÖ¾î¼ ÇѰ谡 ÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °¡ÇØÁö´Â ÃßÀÇ ¹«°Ô°¡ 10g ´ÜÀ§ÀÇ ºÒ¿¬¼ÓÀûÀ̾ú±â¿¡ ¹Ì¼¼ÇÑ ´ÜÀ§±îÁö´Â ÃøÁ¤ÇÒ ¼ö°¡ ¾ø¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ Á¤Áö¸¶Âû°è¼ö´Â ¹«°Ô°¡ °°°í Ç¥¸é»óŰ¡ °°´Ù¸é °°¾Æ¾ß ÇÏÁö¸¸ Á¤Áö¸¶Âû·ÂÀ» ÃøÁ¤ÇÒ ¶§ ¼ÕÀ¸·Î ¸¶Âû¸éÀ» ÅöÅö °Çµå¸®´Â µîÀÇ ¿Ü·ÂÀ» °¡Çؼ ÃøÁ¤ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ¾ú±â ¶§¹®¿¡ Á¤Áö¸¶Âû°è¼ö¸¦ ±¸Çϴµ¥¿¡ ÀÖ¾î¼ ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ¸¸®¶ó »ý°¢ÇÑ´Ù.
8. Âü°í ¹®Çå
ÀϹݹ°¸®ÇнÇÇè((ÁÖ) µµ¼ÃâÆÇ ºÏ½ºÈú) p.81~p.85