본문/내용
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애슐리는 왜 중동으로 갔나
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Contents.
Intro.
애슐리 선정이유와 애슐리 소개
애슐리 전략분석 (1) 가격 전략
(2) 입지 전략
Main.
상/중동 상권분석
애슐리와 유통이론
Outro.
애슐리의 중동입점은 옳았는가
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애슐리 중동점 선정이유
(1) 부천시 원미구 중동 홈플러스에 입점한 애슐리
(2) 일반적인 패밀리 레스토랑과는 달리 주택가의 할인마트에 입점
(3) 애슐리가 중동 홈플러스에 입점한 이유를 분석하고자 함
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문제제기
애슐리가 중동의 지역적 특성과 어울리는가
Answer is what
애슐리가 경쟁업체보다 유리한가
Answer is what
애슐리 중동점이 이론적으로 타당한가
Answer is what
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애슐리의 소개
(1) 애슐리는 이랜드 식품사업부에서 운영하는 패밀리 레스토랑으로 2003년 분당 2001 아울렛에 1호점 개설
(2) 기존 샐러드바 유형의 패밀리 레스토랑을 유지하면서 가격은 절반 정도인 9900원 설정
(3) 기존 업체들이 20~30개 젊은 층을 타겟으로 삼은 반면, 애슐리는 주부나 가족 고객을 타겟으로 삼음
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애슐리의 컨셉
애슐리라는 미국 동부의 중산층 주부
요리를 푸짐(저렴)하게 대접
초대받아 방문하는 듯 편안한 인테리어 사용
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애슐리의 성장
현재 애슐리 매장수는 103개로 업계 1위
(아웃백 101개,…
2,900
17,900
19,400
22,000
22,400
25,700
25,800
25,900
27,000
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애슐리와 유통이론
Reilly의 소매인력이론
소비자들이 더 많은 구매기회를 얻기 위해 최단거리의 점포를 우회하여 상가 밀집지역을 찾을 수 있다.
중동
중동은 상가 밀집도라는 측면에서 상동 상권에 절대적인 열세
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애슐리와 유통이론
Reilly의 소매인력이론
상가밀집도 측면에서 “상동`중동”인데
고객들이 상동에 있는 경쟁점포들을 더 많이
찾지 않을까
NO!
WHY
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애슐리와 유통이론
과연 ‘더 많은 구매기회를 위해’라는 목적을 애슐리가 만족하지 못할까
NO! 애슐리는 대부분 홈플러스 같은 대형 할인점에 위치하고 있기 때문에 충분히 ‘더 많은 구매기회’를 달성 가능
결국 Reilly의 소매인력이론의 핵심 가정이 붕괴됨
MCI모델로 설명이 가능
MCI모델은 상가밀집도라는 변수 말고도
‘가격’
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애슐리와 유통이론
결국,
가격과 접근성에서 경쟁우위에 있으며,
홈플러스 입점을 통해
’다양한 구매 기회’를 상동 상권과 대등하게 제공
애슐리의 중동 임점은 당연한 선택!
가격
애슐리 중동점은 이랜드의 유통망으로 저렴하게 원재료를 수급 가능
또 같은 계열사(홈플러스 등)에 입점함으로써 자체적 건물을 짓는 경쟁업체보다 저렴한 입점 비용
-‘가격’이라는 변수에서 경쟁업체에 비해 유리함
접근성
- 앞에서 살펴본 바와 같이 주택가와 상당히 가까워서 교통비, 시간 등을 절약 가능
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애슐리의 중동 입점은 옳았는가
애슐리가 중동의 지역적 특성과 어울리는가
YES! 주 타겟이 주부나 가족단위의 소비자!
애슐리가 경쟁업체보다 유리한가