본문/내용
Contents
Market Analysis
Project
Competitor Analysis
Consumer Analysis
Naming Strategy
1.Project
1. Project
급속히 성장하는 프리미엄 아이스크림 시장 틈새 공략
차별화된 전문성으로 신 브랜드 개발
2. Market Analysis
2-1 MARKET TREAND ANALYSIS 시장현황
고급 프리미엄급 아이스크림시장 수요가 증대
국내 프리미엄급 아이스크림 시장은 한해 2000억원대의 규모
해가 지나갈수록 성장하는추세
대형 아이스크림 체인망이 활성화되면서 더욱 새로운 전기를 맞고 있다.
2-2 MARKET TREAND ANALYSIS 시장현황
앞으로 프리미엄 아이스크림 시장에서도 새로움과
혁신적인 ITEM 필요
10, 20대의 수요 증가로 인한 프리미엄 아이스 크림시장의 확장
웰빙(Well-being) 열풍의 영향으로 신제품 개발 필요
직장 은퇴 후 창업으로 인한 프랜차이즈 수요 증가
3. Competitor Analysis
Target
10~20대 여성
Concept
다양한 맛과 종류의 메뉴로
골라 먹는 재미추구
Weak point
인공색소 첨가
성분면에서 경쟁사 대비 비교 열위
다수 체인점을 이용한 직접
유통방식 체택
국내 최초 프리미엄 아이스크림 카페 ‘Cafe31’ 출점
방송매체 중심의적극적 광고 전략
전개
2005년 이후 드류베리모이의
‘Ice Cream& City 캠페인
베스…
3-4 Competitor Analysis
3-5 Competitor Analysis
라빈스
2위 나뚜르
3위 하겐다즈
소비자는 어떻게 생각할까!
실제 구매 브랜드
1위 베스킨 라빈스
2위 나뚜르
3위 하겐다즈
광고 활동에 대한 소비자 인지도
1위 베스킨 라빈스
2위 나뚜르
3위 하겐다즈
프리미엄 아이스크림 선호이유
1위 다양한 선택의 폭
2위 고급스러운 맛
3위 기타
가격에 대한 생각(474ml:6000~8000원)
1위 비싸다
2위 적당하다
3위 저렴하다
4-1 Consumer Analysis
출처 : 엠파스 설문조사
아이스크림 시장은 지속적으로 늘어나고 있고
많은 경쟁사들이 나타나는 추세이다.
다양해지는 소비자들의 생활환경, 욕구에 부합하는
새로운 브랜드 필요하다.
. . .
4-2 Consumer Analysis
4-3 Consumer Analysis - Target
Target
Main
10~20대 연령층의 여성고객
Sub
20대 남성, 잠재된 30대 여성고객
Main
10~20대 연령층의 여성고객
4-4 Consumer Analysis - Target
웰빙(well-bing) , Food 에 관심이 많음
특징
트렌드에 민감
자신을 가꾸는데 많은 시간과 경제적 비용 투자
미각 촉각 후각에 대한 감수성이 높다
자존심이 강하며 자만스럽다
칭찬에 약하다
.
.
.
5. Naming Strategy
독립어군
연상어군
설명어군
5-1 Brand Naming Strategy
브랜드 네임 스펙트럼
하겐다즈
베스킨 라빈스31
나뚜루
레드망고
프렌치 키스
돌로미티
떼르드 글라스
띠리에
디핀다트
콜드스톤
고가
저가
5-2 Brand Naming Strategy - Concept
Product Image
아이스크림
저칼로리
여성들을 위한 다이어트
아이스크