단기소득임산물 시장의 현황과 과제,생산, 유통, 소비를 중심으로

조사 기준, 약용식물 생산액 중 오미자 생산액은 19.4%)를 중심으로 살펴볼 것이다.

○ 본 연구는 단기소득임산물의 각 분류별 작물을 중심으로 하여, 임산물의 생산과 유통, 소비단계의 현황을 소개할 것이다. 그리고 현재의 시스템에 존재하는 문제점을 지적하고 이를 해결할 수 있는 바람직한 방향을 제시하고자 한다.

2. 생산 단계

2.1. 국내 생산

○ 산림청에서는 매년 「임산물생산조사」를 통해 한 해동안 전국에서 생산된 임산물을 품목별로 조사한 결과를 집계하고 있다. 앞으로의 진행될 논의에서 필요한 임산물 생산과 관련한 자료는 「임산물생산조사」의 통계를 바탕으로 인용가공한 것이다.

○ 2xxx년도 임산물총생산액은 5조 7,627억원으로 전년도(5조 5,373억원)에 비해 3.4% 증가하였다. 그 중에서 단기소득임산물에 해당하는 수실류, 산나물, 버섯류의 생산은 전체 생산액의 24%를 차지하고 있다.
[그림 1] 2xxx 임산물 생산조사 (산림청)[그림 2] 단기소득임산물 생산조사

○ 단기소득임산물에 한정하여 2xxx년 임산물 생산량을 살펴보면, 수실류, 산나무, 버섯류, 약용식물의 순서로 많은 양이 생산되었다. 각 부분을 대표하는 작물의 생산액과 생산량은 아래에서 보다 자세히 살펴보고자 한다.
2.1.1. 수실류

○ 2xxx년도 수실류의 총생산량은 194,983톤이며, 전년도에 비하여 5.5%(1,438톤)가 감소하였다. 수실류에서는 밤과 떫은 감에 집중하여 생산량을 살펴보고자 한다.
생산량(톤) 2007200820092xxx2xxx밤 77,524 75,171 75,911 68,63064,586 떫은 감 82,118 92,350 94,053 101,950 93,038 [표 1] 수실류(밤, 떫은 감)의 연간 생산량

○ 위의 표를 통해 대부분의 수실류 작물의 생산량이 감소하고 있는 추세임을 알 수 있다. 밤은 대체 작목 조성과 수목고사 등의 이유로 생산량이 감소하였고, 떫은 감은 태풍 피해로 과실 비대

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