본문/내용
`목차 `
서론
1. 서비스만족의 개념 p.2
2. 호텔 서비스의 개념 - p.2
본론
1. 대구지역 호텔 현황 p.3
2. 노보텔 p.3
1) 노보텔 소개 - p.3
2) 노보텔 현황, 서비스 분석 - p.4
3) 서비스만족사례 p.5
3. 인터불고호텔 - p.6
1) 인터불고호텔 소개 p.8
2) 인터불고호텔 현황, 서비스 분석 p.8
3) 서비스만족사례 p.11
4. 다른 호텔 고객만족(세인트웨스튼호텔) - p.12
결론
1. 노보텔 향후 발전방안 - p.12
2. 인터불고 향후 발전방안 - p.14
참고자료 - p.16
`서론`
1. 서비스 만족의 개념
서비스 만족이란 기업이 소비자에게 할 수 있는 최고의 실천덕목으로써 고객만족을 최상으로 하고 고객이 원하는것, 원하지 않는것 모두 충족시켜줄수 있어야 한다.
좋은 서비스는 공손함과 협조적인 태도에서 시작되나 그렇다고 공손함과 협조적인 태도가 좋은 서비스의 전부는 아니다. 자사와 거래를 하는 모든 소비자들은 자신들이 제대로, 공정하게, 신속하게 대우받기를 원하고 있는데, 진정으로 좋은 서비스라는 것은 그 이상의 것이라 하겠다. 좋은 서비스의 예로는 다음과 같은 것들이 있다.
아무런 말다툼, 핑계나 지연 없이 고객에게 도움을 주거나, 고객의 문제를 해결하는 것
다른 직원에게 일을 떠넘기지 않고 고객의 문제를 해결해 주는 것
고객이 원하는 대로 또는 고객의 입장에서 문제를 신속히 처리해 주는 것
고객의 욕구(needs)를 예측하는 것
거래 이전보다 거래 후에 고객이 더 좋은 느낌을 갖도록 하는 것
…
1) 노보텔 소개
① 소개
② 표적시장
③ 포지셔닝
2) 노보텔 현황, 서비스 분석
① 더 스퀘어(뷔페 레스토랑)
② 테라스 카페
Executive Floor는 19~22층에 위치하고 있으며 Premier
lounge에서 차, 커피, 칵테일 등 다양한 음료와 간단한 술을 무료로 이용하할 수 있으며, The Premier Floor를 이용하실 경우 인터넷 및 Express Check-in, Out 서비스를 받을 있는 특징이 있다.
대구 최초의 인터네셔널 호텔로서 경제, 쇼핑, 몬화의 중심지에 위치하고 있으며 신설 쇼핑몰인 도란 플라자와 지하철과 바로 연결되는 특징을 보이고 있다.
KTX역과 공항으로의 접근성도 높아 타 지역으로 여행하실 경우 편리하게 이용 할 수 있다.
25개의 스위트룸을 포함하여 총 203실의 넓고 세련된 객실을 제공하고, 비즈니스 센터, 고급레스토랑, 바, 7개의 미팅룸, 23층에 위치한 피트니스 센터 가 있다.
② 표적시장
노보텔은 비즈니스 고객과 외국인 고객시장을 주 시장으로 한다. 하지만, 노보텔 대구는 위치가 대구의 중심이라고 할 수 있는 동성로 근접하고 있어 비즈니스 뿐만 아니라 일반상용 고객의 접근성이 매우 높다. 그러므로 다양한 테마를 만들어 그들을 표적시장으로 포함시킨다.
③ 포지셔닝
대구의 슬로건과 같은 이미지 메이킹을 실시한다. 고객들의 마음속에 노보텔 대구의 이미지를 대구의 이미지와 결부시켜 줌으로써 ‘대구 = 노보텔 = 색이있는 호텔’이라는 이미지를 심을 수 있다. 대구시의 홍보로 노보텔의 이미지도 덩달아 홍보되게 된다.
2) 노보텔 현황, 서비스 분석
① 더 스퀘어(뷔페 레스토랑)
더 스퀘어는 대구에서 가장 좋은 위치에 자리하고 있습니다. 8층에 위치하고 있으며 고급스러운 유럽 스타일로 통유리를 통해 대구의 야경을 만끽할수있다.
토, 일요일에는 브런치를 즐기실 수 있으며, 매달 이벤트를 통하여 스페셜 상품을 제공한다.
② 테라스 카페
테라스 카페는 저렴한 가격으로 친구, 가족단위 및 동료들과 편안하게 이용할 수 있다. 다양한 나라의 음식(프랑스